หวด 3 ชั้น สำหรับนึ่งข้าวเหนียวขนาดเล็ก-ใหญ่ นึ่งข้าว 10 กิโล

หวด 3 ชั้น หนา ทนทาน ใช้สำหรับนึ่งข้าวเหนียว มีหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่ขนาดเล็ก ถึงขนาดใหญ่สำหรับนึ่งข้าวขาย 10 กิโลกรัม S (20~22cm) ใช้คู่กับหม้อนึ่งเบอร์ 20 (บางล็อตใช้คู่กับหม้อนึ่งเบอร์ 22) นึ่งข้าวได้ประมาณ 1-1.5 กิโลกรัม SL (24cm) ใช้คู่กับหม้อนึ่งเบอร์ 22 นึ่งข้าวได้ประมาณ 2 กิโลกรัม M (26~27cm) ใช้คู่กับหม้อนึ่งเบอร์ 24 นึ่งข้าวได้ประมาณ 5 กิโลกรัม LL (30~31cm) ใช้คู่กับหม้อนึ่งเบอร์ 26 นึ่งข้าวได้ประมาณ 7 กิโลกรัม XL (33~36cm) ใช้คู่กับหม้อนึ่งเบอร์ 28 นึ่งข้าวได้ประมาณ 10 กิโลกรัม *หวดเป็นสีไม้ไผ่ธรรมชาติ แต่บางล็อตจะมีการสานสลับกับสีนิดหน่อยเพื่อเพิ่มมิติ ดังนั้นบางครั้งลูกค้าอาจได้รับหวดเป็นสีล้วน หรือแบบที่มีลายแล้วแต่ล็อตที่สั่งนะคะ วิธีนึ่งข้าว 1. ล้างข้าวเหนียวด้วยน้ำเปล่า 2รอบ ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่แช่น้ำ 4 ชั่วโมง ถ้าเป็นข้าวเหนียวเก่า แช่น้ำข้ามคืน 2. ล้างหวดด้วยน้ำให้ชุ่มแล้วเทข้าวเหนียวใส่ในหวด รอให้ข้าวสะเด็ดน้ำด้วย 3. ใส่น้ำในหม้อนึ่งแล้ววางหวดบนหม้อนึ่งพร้อมปิดฝา นึ่งประมาณ 15นาที จากนั้นพลิกให้ข้าวเหนียวด้านบนอยู่ด้านล่าง นึ่งต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าข้าวเหนียวจะสุก 4. เมื่อข้าวเหนียวสุก พรมน้ำนิดหน่อยบนถาด เทข้าวลงไป เกลี่ยข้าวให้ไอร้อนออกจากข้าว ข้าวเหนียวจะนิ่มและไม่แฉะ แล้วเก็บใส่กระติ๊บ ปริมาณการนึ่งข้าว : แต่ละครั้งควรนึ่งไม่เกิน 3 ส่วน 4 ของหวด (เช่นหวดสูง 30cm โดยวัดจากด้านในข้าวที่หุง ต้องสูงไม่เกิน 23cm เพราะหลังจากข้าวสุกจะฟูขึ้นอีก) การทำความสะอาด : หลังจากนึ่งข้าวเสร็จ ล้างน้ำให้สะอาด และนำไปตากแดด หรือ บริเวณที่มีอากาศถ่ายเท *หวดนึ่งข้าวเหนี่ยวเนื่องจากเป็นงาน Hand Made ดังนั้นขนาดแต่ละใบอาจไม่เท่ากันโดยขนาดอาจใหญ่หรือเล็กกว่าที่แจ้งประมาณ 1-2 cm *กรุณาเช็คสินค้าก่อนสั่งซื้อเนื่องจากขายที่หน้าร้านด้วยสินค้าอาจหมดสต๊อกได้ค่ะ #ชุดนึ่งข้าวเหนียว #หวด #หวดนึ่งข้าวเหนียว #หวดนึ่งข้าวเหนียวใบใหญ่ #หวดนึ่งข้าวเหนียวใบใหญ่นึ่งข้าวขาย #หวดนึ่งข้าวเหนียวใบใหญ่ที่สุด #หวดนึ่งข้าวเหนียว10กิโล