Morihan Matcha ผงมัทฉะเกรดพิธีการ ceremonial จากญี่ปุ่น (ตรา โมริฮัน)

Morihan Matcha ผงมัทฉะเกรดพิธีการ ceremonial จากญี่ปุ่น (ตรา โมริฮัน) Matcha selected blend - Matsunosono แปลว่า "ต้นสน" สื่อถึง ความอุดมสมบูรณ์, ชีวิตและความหวัง เนื่องจากต้นสนมีใบเขียวตลอดปี จึงเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ยืนยาวและความหวังที่ไม่สิ้นสุด เป็นการเบลนด์ชาสูตรพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญชาแห่งแบรนด์โมริฮัน Taste Note : Almond taste, Soften biterness perfect for matcha latte. Seaweed when doing pure matcha - Unryu แปลว่า "มังกรเมฆ" สื่อถึงพลัง ความแข็งแกร่ง และโชคลาภ เป็นการเบลนด์ชาสูตรพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญชาแห่งแบรนด์โมริฮัน Taste Note : Floral aroma, Sweet complex taste , Seaweed aftertaste, Umami, Perfect for pure matchaฃ ส่วนประกอบ -มัทฉะ 99% -น้ำตาล 1% (เพื่อเบลนด์ให้มัทฉะไม่จับตัวเป็นก้อน) ปริมาณ 30 กรัม Matcha single cultivar - Asatsuyu (อาซัทสึยุ) ชื่อที่มีความหมายว่า “หยดน้ำค้างยามเช้า” คือสายพันธุ์ชาเขียวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ชนิดชานี้เหมาะอย่างยิ่งกับการเพาะปลูกแบบให้ร่มเงา จึงให้รสชาติและกลิ่นหอมละมุนคล้าย เกียวคุโระ จนได้รับสมญาว่า “เกียวคุโระธรรมชาติ” ด้วยความที่ปลูกยากและให้ผลผลิตต่ำ ทำให้ อาซัทสึยุ กลายเป็นสายพันธุ์ชาที่หายากและมักหาได้ยากกว่าแหล่งผลิตชาชนิดอื่น Taste Note: Freshly steamed beans, sweet potatoes aroma, and grains - Komakage (โคมะคาเงะ) เป็นสายพันธุ์ชาที่หายาก ซึ่งได้รับการบ่มเพาะในแถบอุจิ จังหวัดเกียวโต ชื่อนี้มีความหมายว่า “เงาม้า” มาจากตำนานที่บันทึกไว้บริเวณอนุสรณ์สถานโคมะเทเอ็น ณ วัดมันปุคุจิ ในย่านโอบาคุ เมืองอุจิ เรื่องเล่ากล่าวว่า พระภิกษุ เมียวเอะ ผู้มีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่ชาอุจิ ได้โปรยเมล็ดชาระหว่างขี่ม้า พร้อมกำชับให้ศิษย์ปลูกเมล็ดตามรอยกีบเท้าม้าที่ทิ้งไว้ โคมะคาเงะโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละมุนและอ่อนโยน ถ่ายทอดความประณีตและสง่างาม อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของชาอุจิอย่างงดงามค่ะ Taste Note : Dark chocolate taste, Smooth mouth feel and Balance taste - Houshun (โฮชุน) เป็นสายพันธุ์ชาที่พัฒนาขึ้นในจังหวัดเกียวโต เกิดจากการผสมตามธรรมชาติของสายพันธุ์ดั้งเดิมอย่าง ซามิโดริ (Samidori) ด้วยสีเขียวสดจากการเก็บเกี่ยวต้นฤดูกาล กลิ่นหอมอ่อนละมุน และรสชาติที่สง่างามตามแบบฉบับของเกียวโต ทำให้โฮชุนเป็นสายพันธุ์ชาที่สะท้อนถึงความงดงามอันละเมียดละไม ดุจสายลมฤดูใบไม้ผลิ Taste Note : Pistachio taste, creamy mouth feel, Sweet aftertaste, Hamony of umami ส่วนประกอบ -มัทฉะ 99% -น้ำตาล 1% (เพื่อเบลนด์ให้มัทฉะไม่จับตัวเป็นก้อน) ปริมาณ 20 กรัม Matcha Samidori blend - Ryokuun แปลว่า "เมฆเขียว" มัทฉะคุณภาพยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ ได้รับแรงบันดาลใจจากเนื้อสัมผัสอันละเอียดนุ่มดุจปุยเมฆ และเฉดสีเขียวสดอันงดงามเป็นเอกลักษณ์ โดยมี Samidori เป็นสายพันธุ์ชาหลักที่ใช้ในการผลิตของทางโมริฮัน Taste Note : A rich umami profile, elegant sweetness, velvety mouthfeel, and a lingering, clean aftertaste. ส่วนประกอบ -มัทฉะ 99% -น้ำตาล 1% (เพื่อเบลนด์ให้มัทฉะไม่จับตัวเป็นก้อน) ปริมาณ 30 กรัม อายุการเก็บรักษา - เก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี (นับจากวันที่ผลิต) ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา เก็บในภาชนะปิดทึบแสงและกันอากาศเข้า แนะนำให้แช่เย็นเพื่อคงความสดของมัทฉะ สามารถสอบถามรายละเอียดกับทางแอดมินได้เลยค่ะ จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์