ขนมปัง ฟักทอง Pumphin bread ขนมปังฟักทองเพื่อสุขภาพใชัฟักทองโครงการหลวงใช้ยีสต์ธรรมชาติขนมสดใหม่

********ขนมปังผลิตทุกวันตอนเช้า ขนส่งเข้ามารับสินค้าตอนบ่ายทุกวันค่ะ เพราะฉะนั้น วันที่ส่งสินค้าก็คือวันที่ผลิตค่ะ******* ใช้ฟักทองญี่ปุ่น โครงการหลวง ขนมทำสดใหม่ ฟักทองออร์แกนิค ใช้นมข้าวโอ๊ต ไม่ใส่น้ำตาล ใช้ความหวานจากฟักทอง มีเนื้อฟักทอง มากถึง 50 % ย่อยง่าย ดีต่อลำไส้ ใช้ยีสต์ธรรมชาติ หมายเหตุ: ได้รับสินค้าแล้วควรแช่ตู้เย็นทันที นน.ก่อน อบ 280 -290 กรัม ส่วนประกอบที่สำคัญ Ingredient แป้งสาลี wheat flour ฟักทอง 50 % pumphin 50% ไข่ไก่ eggs เนยสด pure butter ยีสต์ yeast นมข้าวโอ๊ต oat milk เฉลี่ยต่อหน่วย (Per Loaf & Per Slice) ​ตามที่ระบุว่า 1 สูตรทำได้ 8 โลฟ และ 1 โลฟ หั่นได้ 11 แผ่น (รวม 88 แผ่นต่อสูตร): ​ต่อ 1 โลฟ (Loaf): ​พลังงาน: 805 kcal ​โปรตีน: 22.4 กรัม ​ไขมัน: 21.6 กรัม ​คาร์โบไฮเดรต: 126 กรัม ​ต่อ 1 แผ่น (Slice): ​พลังงาน: ~73 kcal ​โปรตีน: 2 กรัม ​ไขมัน: 2 กรัม ​คาร์โบไฮเดรต: 11.5 กรัม ​ข้อสังเกตเพิ่มเติมสำหรับแบรนด์ของคุณ ​น้ำหนักหลังอบ: น้ำหนักรวมของดิบอยู่ที่ประมาณ 2.29 กิโลกรัม แต่เมื่ออบเสร็จ น้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% จากการระเหยของน้ำ ดังนั้นน้ำหนักต่อแผ่นที่แท้จริงจะเบากว่าน้ำหนักดิบที่คำนวณได้ครับ ​จุดเด่น: ขนมปังสูตรนี้มีสัดส่วนของฟักทองค่อนข้างสูง (เกือบ 50% ของน้ำหนักแป้ง) ทำให้ได้วิตามินเอและกากใยเพิ่มขึ้น และพลังงานต่อแผ่น (73 kcal) ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดีมากสำหรับคนรักสุขภาพครับ