1,000 เมล็ด คื่นฉ่าย เมล็ดคื่นฉ่าย ขึ้นช่าย เมล็ดขึ้นช่าย ขึ้นฉ่าย ตั้งโอ๋ เมล็ดตั้งโอ๋

คื่นฉ่าย เป็นผักในตระกูลเดียวกันกับผักชีที่ให้ใบ และก้านใบ สำหรับรับประทานสด น้ำผัก หรือนำมาประกอบอาหาร เนื่องจากมีกลิ่นหอมเย็น สามารถดับกลิ่นคาวปลา คาวเนื้อได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะการประกอบอาหารจำพวกยำ ต้ม และแกง เป็นหลัก คื่นฉ่ายมีลักษณะกอ และลำต้นคล้ายผักชี แต่จะแตกต่างกันที่ขนาด และลักษณะของใบ และลำต้นที่ใหญ่กว่า รวมถึงคื่นฉ่ายจะมีกลิ่นที่แตกต่าง โดยจะให้กลิ่นที่อ่อนกว่าผักชี ส่วนลำต้น และใบจะออกสีเหลืองอ่อนมากกว่าผักชี ซึ่งลักษณะการปลูก และการเจริญเติบโตจะคล้ายกันมาก นิยมปลูกในแปลง และการปลูกในกระถาง