รู้จักสินค้านี้
** ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ **
** หากต้องการใบกำกับภาษี สามารถทักแชทได้เลยนะคะ **
ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
จังหวัดฮุยลา (Huila) ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศโคลอมเบีย อยู่บนเนินหุบเขาที่เกิดจากรอยต่อของภูเขาฝั่งตะวันตกและตะวันออก พื้นที่ส่วนใหญ่ทำการเพาะปลูกเมล็ดกาแฟ โดยจุดที่สูงที่สุดของพื้นที่สูง 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ส่งผลให้มีฝนตกตลอดทั้งปี มีสภาพภูมิอากาศและอุณหภูมิเหมาะสมต่อการเพาะปลูกต้นกาแฟ และมีดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกนี้มีความอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงมาก
ข้อมูลทั่วไป
Region/Farm : Huila, Colombia
Variety : Caturra, Castillo, Typica
Altitude : 1,350 – 1,850 MASL
Process : Washed
Process : Natural
Tasting Notes :
Chocolate, almond, orange, brown sugar, sweet and balance
- มีรสช็อกโกแลตและกลิ่นถั่วของอัลมอนด์ รสหวานอมเปรี้ยวชวนให้สดชื่นของส้ม
- ตามด้วยความหวานคล้ายน้ำตาลทรายแดง โดยรวมมีความกลมกล่อมและรสหวานตอนท้ายที่ยาวนาน
ระดับการคั่ว :
- Espresso (คั่วกลาง / Medium)
- Espresso (คั่วกลางค่อนเข้ม / Medium-Dark)
เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้
เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง
*** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อบริษัทภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า
พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ
เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ