Sabroso Pomace Olive Oil น้ำมันมะกอก โพแมซ 5 ลิตร

Sabroso Pomace Olive Oil น้ำมันมะกอก โพแมซ 5 ลิตร เพิ่มความอร่อยให้ทุกมื้อด้วย ซาโบรโซ น้ำมันมะกอกธรรมชาติผ่านกรรมวิธี อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัด ทอด มาพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ใช้งานง่าย สะดวกในทุกขั้นตอน คุณสมบัติของ Sabroso Pomace Olive Oil: ผลิตจากน้ำมันมะกอกแท้ ผ่านกรรมวิธีที่คงความบริสุทธิ์ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับปรุงอาหารทุกประเภทตามความต้องการ เก็บได้นานโดยไม่มีกลิ่นหืน สินค้านำเข้าคุณภาพสูงจากต่างประเทศ น้ำมันมะกอกแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนี้ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จิน (Extra Virgin Olive Oil) เป็นน้ำมันที่สกัดจากมะกอกสดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว มีคุณภาพสูง ราคาค่อนข้างสูง สีเขียวเข้ม และมีกลิ่นรสชัดเจน เหมาะสำหรับรับประทานสด เช่น ราดสลัด หรือผสมซอสต่าง ๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ไม่ควรใช้กับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เพราะอาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง น้ำมันมะกอกเวอร์จิน (Virgin Olive Oil) มีคุณภาพรองลงมาจากชนิดเอ็กซ์ตราเวอร์จิน รสชาติอ่อนกว่าและราคาย่อมเยากว่าเล็กน้อย เหมาะสำหรับรับประทานกับสลัดหรือทำซอสเช่นเดียวกัน ไม่เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ไฟแรงหรือความร้อนสูง น้ำมันมะกอกแบบผสม (Pure Olive Oil / Olive Oil) เป็นน้ำมันที่ผสมระหว่างน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จินกับน้ำมันมะกอกที่ผ่านกระบวนการปรับคุณภาพ มีคุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกับชนิดเอ็กซ์ตราเวอร์จิน สามารถใช้ประกอบอาหารที่ต้องผ่านความร้อนได้ เช่น การผัด แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัด น้ำมันมะกอกแบบผ่านกรรมวิธี (Refined / Light / Extra Light Olive Oil) ได้จากการกลั่นน้ำมันหลังการสกัดครั้งแรก ผ่านกระบวนการกำจัดสี กลิ่น และรส ทำให้น้ำมันมีลักษณะใส ราคาย่อมเยากว่า และทนความร้อนได้ดี เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องทอดหรือใช้เวลาปรุงนาน ไม่เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือทำซอส น้ำมันมะกอกโพแมซ (Olive Pomace Oil) เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การทอดนานๆ ไม่เหมาะสำหรับนำมารับประทานสดหรือทำสลัดและซอส