โกโก้แมส 82%นครศรีฯ ช็อกโกแลตแท้เกรดพรีเมี่ยม Cocoa mass Dark chocolate 82%Nakhon Si (500g)

**หากต้องการสินค้า ในปริมาณมาก รบกวนติดต่อแอดมินนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ** Cocoamass สัญชาติไทยแท้ๆ Rila Kakao - Dark 82% Nakhon Si : : ขนาดบรรจุ 500กรัม อายุสินค้า 2ปี การันตีคุณภาพ Bronze - Plain Milk Chocolate Drink (AoC) 2025 Silver - Plain Milk Chocolate Drink (AoC) 2024 Bronze - Plain Chocolate Drink (AoC) 2024 Bronze - Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2024 Silver - Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2023 Bronze - Bean to Bar Plain Dark Chocolate (Aoc) 2022 พูดถึงช็อกโกแลตไทย ไม่มีใครไม่รู้จัก "ช็อกโกแลตนครศรีฯ" แน่ๆ ริลาเลยไม่พลาดที่อยากจะให้ทุกคนได้รู้จัก ดาร์กช็อกโกแลต จากเมล็ดโกโก้นครศรีฯ Single Origin ในแบบฉบับของริลา ด้วยความเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน จนได้รับรางวัลมากมาย จากเวที Aoc ที่ประเทศอังกฤษ พร้อมให้พี่ๆ น้องๆ ได้ลิ้มรสกันสักที!! จะว่าเข้มข้นก็ได้ จะว่ากินง่าย เป็นรสชาติที่คุ้นเคย ก้คงไม่ติด การันตีด้วยรางวัลระดับโลกจากประเทศอังกฤษ Tempered chocolate ให้รสชาติที่เนียนนุ่มสม่ำเสมอในทุกแก้ว จัดเก็บง่ายในสภาวะอุณหภูมิห้อง ราคาย่อมเยา สินค้ามีสต็อกพร้อมส่งตลอด ไม่ต้องกักตุนให้สิ้นเปลือง สะดวก ง่ายต่อการทำเครื่องดื่มในคาเฟ่ของคุณ โกโก้แมสและวิธีใช้งาน เคล็ดไม่ลับฉบับริลา ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ โกโก้แมสของริลา เป็น Tempered Cocoa Mass ซึ่งทำให้ผลึกโครงสร้างภายในของช็อกโกแลต มีขนาดที่สม่ำเสมอและเรียงตัวกันอย่างสวยงาม ทำให้เนื้อช็อกโกแลต หรือที่เรียกว่า cocoa mass เงางาม เกาะกันได้อย่างเหนียวแน่นหนึบ มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเนียนและมีสีที่ดูสม่ำเสมอทั่วทั้งก้อน พออยู่ในสภาวะที่เย็น (เก็บในตู้เย็น 5-10°c) แมสจะแข็งมั่กๆ มีลักษณะเหมือนหิน หั่นก็ยาก แข็งก็แข็ง พออยู่สภาวะอุณหภูมิห้อง (พื้นที่ในบ้าน 25-32°c) แมสก็จะมีความอ่อนตัวลง แต่ก็ไม่ละลาย กลายเป็นของเหลวซะทีเดียว ฉะนั้น เวลาที่ต้องการใช้งาน ริลามักจะเอาโกโก้แมส ออกมาวางนอกตู้เย็น 2-3ชม. (แล้วแต่สภาวะอากาศของห้อง) ให้ช็อกโกแลตคลายความเย็น >> เคาะโกโก้แมสทั้งก้อน คว่ำลงบนกระดาษไข (ป้องกันการเลอะเทอะ) >> หั่นตามขนาดที่ต้องการ (ชอบเล็ก ชอบใหญ่ เหลี่ยมๆ มนๆ เสี่ยงๆ แล้วแต่ชอบเลยจ้าาา หั่นทีเดียวทั้งก้อนให้หมดเล้ยย) >> เก็บใส่กล่องที่ปิดสนิท (ป้องกันอากาศเข้า) >> 1กล่องเก็บในตู้เย็น อีก 1กล่องไว้ข้างนอกพร้อมกินนนน เพลิ้นนนนนนน แค่นี้ ก็จะได้โกโก้แมสชิ้นเต๋า สำหรับเคี้ยวเล่นเพลินๆ ระหว่างวัน หรือจะเอาไปชงเป็นเครื่องดื่มก็สะดวกใช้ ง่ายๆ แค่นี้เอง . . . ลองไปทำกันดูนะ แชร์ได้จ้าา แบ่งปันกัน **ควรเก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิทป้องการอากาศเข้าและถ้านานๆ หยิบทีแนะนำให้เก็บในตู้เย็นนะคะ อากาศและอุณหภูมิมีผลต่อกลิ่นรสของช็อกโกแลต แต่ไม่ได้ทำให้ช็อกโกแลตเสียค่ะ ** ♡Rila Kakao:Our Chocolates, Our Lifestyle ~ Life Happens, Chocolate Helps ~