มันแครอทจากเชียงใหม่ มันแครอทจากอำเภอฝาง เชียงใหม่ ขายเป็นกิโล

มันแครอท -ช่วยลดเซลล์มะเร็ง -ช่วยบำรุงสายตา -ทำให้ตับแข็งแรง -ช่วยชลอริ้วรอยและแก่ก่อนวัย -ช่วยลดน้ำหนักได้ -ช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวานดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด -ลดอัตราการเสี่ยงของโรคหัวใจ -อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ -ช่วยให้ความดันโลหิตดีขึ้น * แคลอรี่ : ประมาณ 87 แคลอรี่ มันเทศสีส้ม หรือ Sweet Potato ที่เรารู้จัก นอกจากรสชาติหวานอร่อยกำลังดีของมันเทศสีส้ม ที่ทำให้ใครหลายคนชื่นชอบนั้น คุณค่าทางโภชนาของมันเทศสีส้ม ก็มีดีไม่น้อยไปกว่าผักผลไม้ ประเภทอื่นๆ เลยทีเดียว มันเทศสีส้ม ถูกนำมาดัดแปลงทำอาหารคาวหวาน หลากหลายประเภทด้วยกัน พบว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ามันฝรั่ง เป็นแหล่งของสารอาหารในกลุ่มแคโรทีนอยด์ สารเบต้าแคโรทีน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง เนื่องจากมันเทศเนื้อสีส้มมีสารเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูงไม่แพ้แครอทและสาหร่ายทะเล จึงลดอัตราการกลายพันธุ์ของเซลล์และทำลายเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังป้องกันโรคตาบอดกลางคืนอีกด้วย