รางวัลเหรียญทอง Yame Matcha Ceremonial grade / First Harvest Premium Grade Fukuoka Japan ยาเมะ มัทฉะ

Yame Matcha ผงมัทฉะ ยาเมะ ฟุกุโอกะ มี 2 เกรดให้เลือก - Ceremonial grade 30 กรัมและ 100 กรัม (ได้รับรางวัล Japanese Tea Gold Award Winner Paris 2025: - Premium grade (First Harvest) ขนาด 30 กรัม และ 100 กรัม New! Yame Matcha Ceremonial Grade (Japan Tea Gold Award Winner Paris 2025 ) ผงมัทฉะ (เกรดพิธีการ) การันตีรางวัลระดับโลกปี 2025 • Japanese Tea Gold Award Winner Paris 2025: ผลิตภัณฑ์ Yame Matcha Okumidori ตัวนี้ได้รับรางวัล เหรียญทอง (Gold Award) จากการประกวดชาญี่ปุ่น ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ประจำปี 2025 Origin (แหล่งปลูก): Yame, Fukuoka, Japan สายพันธุ์ใบชา: ใช้สายพันธุ์ Okumidori 100% เป็นสายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสมดุล (Balance) ของรสชาติ โดยจะเด่นที่ความนุ่มนวลและไม่ขมเท่าสายพันธุ์อื่น ลักษณะเด่นของรสชาติ • ความพรีเมียม: เป็นการนำใบชา Ichibancha (一番茶) หรือใบชาผลิแรกของปีมาใช้ทั้งหมด • Ichibancha (First Flush): การใช้ใบชาผลิแรกของปีทำให้มีการสะสมกรดอะมิโน (L-Theanine) สูง ซึ่งเป็นตัวที่ให้รสหวานและอูมามิ • Yame Origin: พื้นที่เมืองยาเมะมีหมอกลงบ่อยและสภาพอากาศเอื้ออำนวย ทำให้ใบชามีความเข้มข้นของรสชาติมากกว่าแหล่งอื่นTaste Note ของ Yame Matcha Okumidori เกรดพิธีการตัวนี้ จะมีความโดดเด่นและซับซ้อนตามแบบฉบับของชาที่ได้รับรางวัลเหรียญทองระดับโลก Taste Profile (รสสัมผัส) • Deep Umami & Sweetness: มีรสอูมามิที่เข้มข้นและลุ่มลึกมาก พร้อมความหวานติดลิ้นที่เป็นธรรมชาติ • Flavor Notes: * Nutty & Creamy: ให้ความรู้สึกมันวาวแบบถั่วและมีความครีมมี่คล้ายถั่วแระญี่ปุ่น (Edamame) หรือถั่วคั่ว • Floral Undercurrent: มีกลิ่นหอมดอกไม้จางๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์ Okumidori • Color: ผงมัทฉะมีสีเขียวมรกต (Bright Emerald Green) เมื่อชงออกมาแล้วจะได้น้ำชาที่มีสีสวยและดูพรีเมียม —————————————————————————— Yame Matcha (Premium grade) Yame Matcha (Premium grade) แหล่งวัตถุดิบ: นำเข้าจาก Yame, Fukuoka ประเทศญี่ปุ่น ประเภทชา: ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม การเก็บเกี่ยว: First Harvest (เก็บเกี่ยวครั้งแรก) สายพันธุ์ใบชา (Cultivars): Yabukita, Saemidori จุดเด่นสินค้า - First Harvest ให้คาแรกเตอร์กลิ่นหอมสด โทนชาเขียวชัด และรสนุ่มกลมกล่อม - คัดจากสายพันธุ์ยอดนิยม Yabukita & Saemidori ช่วยบาลานซ์รสชาติให้ หอมละมุน + มีความหวานนวลปลายลิ้น - เหมาะทั้งทำ มัทฉะดื่มแบบดั้งเดิม และเมนูคาเฟ่ เช่น Matcha Latte / Dirty Matcha / Matcha Lemon / Smoothie รวมถึงงานเบเกอรี่ รสชาติและกลิ่น (Taste Notes) - กลิ่นชาเขียวหอมเด่น โทนสดสะอาด - ให้สีเขียวสวย เหมาะสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่มและทำขนม - รสนุ่ม มีความหวานนวล มีความขมในระดับที่ต่ำมาก ทำให้ดื่มได้นุ่มนวลและลื่นคอ การเก็บรักษา - ปิดฝาให้สนิททุกครั้ง เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด/ความชื้น/กลิ่นแรง - แนะนำเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาและซีลให้แน่น เพื่อคงกลิ่นและสี (นำออกมาพักให้หายเย็นก่อนเปิด เพื่อลดการเกิดหยดน้ำ) -ขนาดบรรจุ 30 กรัมและ 100 กรัม ต่อซอง