กระเพาะปลา​มั๊วใหญ่ไทยยกถุง5กก คุ้มๆ

กระเพาะปลา​ มั๊วไทยหลอดใหญ่ ถุงขนาด 5,000 กรัม อร่อย สดใหม่ๆไม่หืน ต้มทำน้ำแดงหรือผัดแห้งอร่อยมากๆ วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชู ขิงซอย ใส่กระเพาะปลาลงไปต้มให้นิ่ม แล้วตักออกล้างน้ำสัก 2 รอบ บีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ พักไว้ก่อน . ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน รากผัก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทยป่น ใส่ปีกไก่บนหรือน่องไก่ลงไปต้มให้เดือด ดูให้ไก่สุกดี ใส่กระเพาะปลาที่หั่นไว้ลงไปต้มให้นิ่ม ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ . ตักกระเพาะปลาใส่ถ้วย ใส่ไข่ต้ม โรยด้วยผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า กระเพาะปลาง่ายๆ กินร้อนๆ อร่อยมาก ใครชอบกินกระเพาะปลาจัดเลยจ้า