McGarrett Xanthan Gum 100g แซนแทนกัม วัตถุเจือปนอาหาร เพิ่มความหนืด คงตัว เนื้อเนียน สำหรับเบเกอรี่ ซอส ไอศกรีม

McGarrett Xanthan Gum 100g แซนแทนกัม วัตถุเจือปนอาหาร เพิ่มความหนืด คงตัว เนื้อเนียน สำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ซอส และไอศกรีม รายละเอียดสินค้า McGarrett Xanthan Gum (แซนแทนกัม) ชนิดผง วัตถุเจือปนอาหารสำหรับเพิ่มความหนืดและความคงตัว ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ลดการแยกชั้น และช่วยคงรูปได้ดี เหมาะสำหรับงานเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ซอส ไอศกรีม และอาหารหลากหลายประเภท และเป็นอิมัลซิไฟเออร์ ในเมนูเบเกอรี่กลูเตนฟรี อาหารคีโต ซอส น้ำสลัด และวิปครีม เพิ่มความหนืดและความคงตัวของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม สม่ำเสมอ ลดการแยกชั้นของส่วนผสม ละลายน้ำได้ง่าย ใช้งานสะดวก ใช้ได้ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ขนาดบรรจุ น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม เหมาะสำหรับ ขนมปังและเบเกอรี่ เค้ก มูส และขนมหวาน ไอศกรีมและเจลาโต้ เครื่องดื่มและสมูทตี้ ซอส น้ำสลัด และดิปต่างๆ อาหารแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไป วิธีใช้ ใช้ในปริมาณ 0.1-1% ของสูตร ขึ้นอยู่กับลักษณะผลิตภัณฑ์ ควรผสมกับส่วนผสมแห้งก่อนเติมของเหลว เพื่อช่วยให้กระจายตัวได้ดีและไม่จับตัวเป็นก้อน การเก็บรักษา ปิดซองให้สนิทหลังเปิดใช้งาน เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น จุดเด่นของ Xanthan Gum ให้ความหนืดสูงแม้ใช้ในปริมาณน้อย ทนต่อความร้อนและความเป็นกรดได้ดี ช่วยให้เนื้อผลิตภัณฑ์คงตัวและเนียนสวย นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเบเกอรี่ คำค้นหา Xanthan Gum, แซนแทนกัม, McGarrett, วัตถุเจือปนอาหาร, สารเพิ่มความหนืด, สารเพิ่มความคงตัว, เบเกอรี่, ไอศกรีม, ซอส, เครื่องดื่ม, Food Additive, วัตถุดิบเบเกอรี่, สารทำให้ข้น, สารคงตัวอาหาร, MM Bakery