เชฟมืออาชีพ*********

ภาษาอังกฤษเพียง 180k พระคัมภีร์สำหรับเชฟทุกคน" อ่าว เดอะ พอล - ชุมนุม พอล - เพราะพอล รุ่นใหม่ยังมีมุมมองทั่วโลกและรวมถึงข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับโภชนาการความปลอดภัยของอาหารและห้องครัวอุปกรณ์และการระบุผลิตภัณฑ์ สูตรอาหารพื้นฐานแสดงให้เห็นถึงเทคนิคพื้นฐานและคู่มือเชฟอย่างชัดเจนในทุกขั้นตอนตั้งแต่ฉันไปจนถึงการทำอาหารสำเร็จรูป รวมถึงบทใหม่ทั้งหมดเกี่ยวกับของหวานชุบและการครอบคลุมใหม่ของหัวข้อที่มีตั้งแต่การปรุงอาหารซูวี่ไปจนถึงบาร์บีคิวไปจนถึงตามฤดูกาล เน้นหน้าอ้างอิงอย่างรวดเร็วสำหรับเทคนิคการปรุงอาหารหรือการเตรียมอาหารที่สำคัญแต่ละรายการแนะนำคุณด้วยข้อมูลที่รวดเร็วตอบคำถามพื้นฐานและให้ข้อมูลเชิงลึกใหม่ ๆ พร้อมเคล็ดลับผู้เชี่ยวชาญ ภาพถ่ายสวย ๆ มากกว่า 800 รูป คุณสมบัติเด่น เกือบ 900 สูตร และช่างภาพสีสวยกว่า 800 รูป ครอบคลุมเทคนิคสมัยใหม่และสูตรอาหารคลาสสิกและร่วมสมัย The Professional Chef, Ninth Edition เป็นข้อมูลอ้างอิงที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารอย่างจริงจังทุกครั้ง ราคาสินค้ารวมค่าจัดส่งที่ผู้ซื้อควรรับผิดชอบ ราคาสินค้ารวมค่าจัดส่งที่ผู้ซื้อควรรับผิดชอบ