พาร์เมซานชีส อิตาลี 200g - Grana Padano CREMONA 200g - Parmesan Cheese From Italy

ขนส่งรถเย็น เลือก SOF เท่านั้น - Cold Delivery choose SOF - สอบถามผ่านแชท พื้นที่ห่างไกล ภูเขา เกาะ เช็คพื้นที่ผ่านแชท เลือกขนส่งธรรมดา ร้านไม่รับเปลียนไม่รับเคลมทุกกรณี ทางร้านแพคอย่างดีด้วยฟอยและถุงน้ำแข็งสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้หลายวัน **ส่งรถเย็นเลือก SOF (Seller Own Fleet) **พื้นที่ห่างไกล ไม่ครอบคลุมทั้งประเทศ กรุณาตรวจสอบพื้นที่ก่อนสั่ง พาร์เมซานชีส อิตาลี 200g - Grana Padano CREMONA 200g - Parmesan Cheese From Italy Grana Padano ชีสอิตาเลียนรสเลิศ Grana Padano (อ่านว่า กรานา ปาดาโน) เป็นชีสอิตาเลียนชนิดแข็ง เนื้อเป็นเม็ด มีลักษณะคล้ายเกล็ดหิมะ ผลิตจากนมวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าสดและฟางแห้ง ชีสชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคโพ วัลเล่ ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดเฉพาะ วิธีการผลิต Grana Padano Grana Padano ผลิตจากนมวัวที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์และผ่านกระบวนการแยกไขมันบางส่วน นมจะถูกนำไปอุ่นที่อุณหภูมิ 33-36 องศาเซลเซียส (91-97 องศาฟาเรนไฮต์) จากนั้นจึงเติมเอนไซม์เรนเนต (rennet) เพื่อให้เกิดการแข็งตัว ก้อนนมที่แข็งตัวจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ และคนจนกลายเป็นก้อนเนื้อแข็ง จากนั้นจึงนำไปใส่ลงในแม่พิมพ์และกดทับเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้น้ำเหลืองส่วนเกินไหลออก ชีสจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นเป็นเวลาอย่างน้อย 9 เดือน แต่บางครั้งอาจบ่มนานถึง 2 ปีหรือมากกว่านั้น ระหว่างการบ่ม ชีสจะพัฒนารสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติของ Grana Padano จะออกมันๆ เค็มๆ และเผ็ดเล็กน้อย ส่วนเนื้อสัมผัสจะแข็ง กรอบ และเป็นเม็ด วิธีการทาน Grana Padano Grana Padano เป็นชีสอเนกประสงค์ สามารถทานได้ทั้งแบบเดี่ยวๆ หรือขูดโรยบนพาสต้า สลัด หรือใช้ปรุงอาหาร นอกจากนี้ Grana Padano ยังเป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารอิตาเลียนหลายชนิด เช่น ริซอตโต้ พาสต้า และลาซานญ่า ประโยชน์ทางโภชนาการของ Grana Padano Grana Padano เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ให้โปรตีนประมาณ 32 กรัมต่อชีส 100 กรัม เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ให้แคลเซียมประมาณ 1,200 มิลลิกรัมต่อชีส 100 กรัม Grana Padano เป็นแหล่งวิตามินเอและดี Grana Padano เป็นชีสแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย