ขนมปังซาวโดว์สูตรไม่เติมเกลือ(no salt add sourdough)​เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการงดโซเดียมหรือผู้ป่วยโรคไต

ขนมปังซาวโดว์สูตรไม่เติมเกลือเป็นขนมปังที่ทางร้านทำขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ต้องการงดปริมาณโซเดียมหรือผู้ที่มีภาวะป่วยโรคไตเนื่องจากขนมปังซาวโดว์ของเราหมักจากแป้งสาลีไม่ขัดสีหรือแป้งขาวจึงค่าโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสต่ำกว่าขนมปังชนิดอื่น ซึ่งประกอบไปด้วยส่วนผสมแค่2อย่างคือ แป้งไม่ขัดสีและน้ำ ไม่มีส่วนผสมของเนย น้ำมัน น้ำตาล ทำให้ลูกค้าที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารประกอบเหล่านี้ได้ทานขนมปังได้อย่างมั่นใจ ขนมปังซาวโดว์ของเราหมักจากยีสต์ธรรมชาติแท้100%จะมีความหนึบที่เป็นเอกลักษณ์​และรสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ *ข้อมูลเบื้องต้นเป็นการศึกษาจากอินเทอร์เน็ต​และการสอบถามผู้ที่เกี่ยวข้องหากไม่มั่นใจควรปรึกษาแพท์หรือผู้เชี่ยวชาญโดยตรงก่อนนะคะ น้ำหนัก ขนาดครึ่งโลฟน้ำหนักหลังอบจะอยู่ที่450-470กรัม ขนดเต็มโลฟน้ำหนักหลังอบจะอยู่ที่ 830-840กรัม วิธีการเก็บรักษาขนมปังซาวโดว์ หลังจากได้รับขนมปังแล้วแนะนำให้หั่นชิ้นพอดีกินเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน1เดือน/ตู้เย็นธรรมดา3วัน วิธีการอุ่นหรือรับประทาน​ขนมปังซาวโดว์ -อุ่นด้วยเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 150-160°C เป็นเวลา 8-10นาที หากต้องการให้ขนมปังกรอบก็เพิ่มเวลาตามความชอบ -อุ่นด้วยการนึ่ง5นาทีในน้ำเดือด -อุ่นด้วยไมโครเวฟแนะนำให้อุ่นในภาชนะปิดจะช่วยให้ขนมปังไม่แห้ง -จี่หรือกริลล์บนกระทะด้วยไฟกลางค่อนอ่อนใส่หรือไม่ใส่น้ำมันเ/นยก็ได้ *ซาวโดว์ยีสต์ธรรมชาติสูตรของเราจะมีความเปรี้ยวที่พอดีเนื่องจากกรรมวิธีการเลี้ยงแบบเฉพาะและไม่มีส่วนผสมของยีสต์แห้ง/ยีสต์สอุตสาหกรรมอย่างแน่นอน ​สินค้าในแอปฯระบุเป็นพรีออเดอร์7วันที่ร้านทำจริงและส่งภายใน3-4วัน ​ขนมปังซาวโดว์ของทางร้านจะผลิตตามคำสั่งซื้อไม่มีหน้าร้าน/สต็อกสั่งแล้วรอรับได้เลย(3-4วัน) ​การรับออเดอร์เมื่อคำสั่งซื้อสำเร็จแล้วทางร้านจะจัดทำตามออเดอร์ขึ้นอยู่กับช่วงวันและเวลาที่กำหนดแต่ไม่เกิน6ชั่วโมง/ออเดอร์หากต้องการยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลงสามารถทำได้ในระยะเวลาที่กำหนดนะคะ ​สินค้าจะจัดส่งช่วงบ่ายของทุกวันต่างจังหวัดใช้เวลาส่ง2วัน-เชียงรายและจังหวัดไกล้เคียง1วัน(ไม่รวมวันที่จัดส่ง) สามารถดูและเรียนรู้กรรมวิธีการทำซาวโดว์ได้จากเพจช่อง youtube ของเราตามลิงค์​ได้เลยนะคะเพื่อความมั่นใจว่าซาวโดว์ของทางร้านเป็นซาวโดว์แท้100% @homebakery_patisserie​ https://www.youtube.com/@homebakery_patisserie