ไข่ปลาแซลมอนปรุงรส ขนาด 500 กรัม (250g X 2) - FROZEN SEASONED COHO SALMON ROE

สัมผัสความอร่อยระดับพรีเมียม ที่ชาวญี่ปุ่นหลงรัก “อิคุระ” คือไข่ปลาแซลมอน เป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ชาวญี่ปุ่นนิยมใช้ในอาหารมานานหลายศตวรรษ ด้วยเม็ดไข่สีส้มใสที่ระยิบระยับเหมือนอัญมณี และรสชาติกลมกล่อมเค็มนุ่มติดหวานละมุนในแบบทะเลเหนือแท้ ๆ ไข่ปลาแซลมอนถูกหมักด้วยโชยุสูตรเฉพาะ ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นอีกระดับ ทั้งหอม ทั้งนัว ลักษณะเม็ดโตใส เนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง แตกโพละในปาก พร้อมรสชาติอูมามิจากโชยุชั้นดี แค่โรยบนข้าวสวยร้อนๆ ก็เปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้เป็นเมนูระดับภัตตาคารได้ทันที เหมาะกับอาหารญี่ปุ่นแทบทุกชนิด ตั้งแต่ด้ง ซูชิ ไปจนถึงเมนูสไตล์ฟิวชัน ไข่ปลาแซลมอนกล่องนี้ ยังเหมาะกับคนรักอาหารญี่ปุ่นที่อยากสนุกกับการทำอาหารเองที่บ้าน แค่เปิดกล่อง ก็พร้อมเสิร์ฟความพรีเมียมในไม่กี่วินาที และยังเต็มไปด้วยโอเมก้า-3 ช่วยบำรุงสมองและหัวใจอีกด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาวัตถุดิบระดับร้านอาหาร บอกเลยว่า “อิคุระ” คือคำตอบที่ใช่ อร่อย ทานง่าย พรีเมียม ทานได้ทุกโอกาส วันหมดอายุ: 01/08/2027 ไข่ปลาแซลมอนหมักโชยุคืออะไร? • คือไข่ของปลาแซลมอน (Salmon Roe) ที่ผ่านกระบวนการทำความสะอาดและนำไป หมักในน้ำซอสโชยุปรุงรสสูตรพิเศษ ของญี่ปุ่น ทำให้ไข่ปลามีรสเค็มกลมกล่อมและอูมามิ (รสชาติอร่อยล้ำลึก) โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม • ทำไมต้องหมักโชยุ : การหมักโชยุเป็นการถนอมอาหารและเพิ่มรสชาติแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด พร้อมรับประทานได้เลยทันทีที่ละลายน้ำแข็ง • Ikura ต่างจาก Mentaiko อย่างไร : Ikura คือไข่ปลาแซลมอนเม็ดใหญ่ สีส้มแดงใส รสชาติเค็มกลมกล่อม แตกโพละในปาก ส่วน Mentaiko (เมนไทโกะ) คือไข่ปลาค็อดหรือปลา Pollock ที่มีขนาดเล็กกว่าและมักมีรสเผ็ด การละลายน้ำแข็ง (สำคัญมาก!) • วิธีที่ดีที่สุด: ย้ายอิกุระจากช่องแช่แข็งไปไว้ใน ช่องแช่เย็น (ตู้เย็นธรรมดา) ทิ้งไว้ข้ามคืน (ประมาณ 8-12 ชั่วโมง) เพื่อให้ละลายช้าๆ การละลายแบบนี้จะรักษาคุณภาพและเนื้อสัมผัสของไข่ปลาได้ดีที่สุด • สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: ห้ามแช่น้ำร้อน หรือวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะทำให้ไข่ปลาเสียเนื้อสัมผัสและความสด วิธีรับประทาน (ง่ายและอร่อย) • เริ่มต้นง่ายๆ: Ikura Don (ข้าวหน้าอิกุระ) ตักไข่ปลาแซลมอนโรยบนข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูข้าวเล็กน้อย • เพิ่มความพรีเมียม: ใช้เป็นท็อปปิ้งบนซูชิ (เช่น Gunkan Maki), แซลมอนซาชิมิ, หรือใช้ผสมกับสลัดญี่ปุ่น ข้อมูลการจัดเก็บและการรับประกันความสดสินค้าชิ้นนี้เป็นอาหารสดแช่แข็ง จำเป็นต้องมีการจัดเก็บที่ถูกต้อง • วิธีเก็บรักษา: ต้องเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศา หรือต่ำกว่า ตามที่ระบุบนกล่อง • หลังละลายน้ำแข็ง : ควรรับประทานให้หมดภายใน 7 วัน และ ห้ามนำกลับไปแช่แข็งซ้ำเด็ดขาด เพราะจะทำให้คุณภาพและเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป วิธีการเก็บรักษา: สินค้าแช่แข็งควรเก็บรักษาด้วยอุณภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มี ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง น้ำหนักสุทธิ: 500 กรัม สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น หมายเหตุ: สินค้าแช่แข็งและสินค้าทั่วไปไม่สามารถสั่งรวมในใบสั่งซื้อเดียวกันได้ เนื่องจากการจัดส่งแตกต่างกันค่ะ การออกใบกำกับภาษี • หากลูกค้าต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ กรุณาทักแชทแจ้งทางร้านหลังจากที่สั่งซื้อสินค้าทันที • ทางร้านไม่สามารถออกใบกำกับภาษีย้อนหลังได้ค่ะ การจัดส่งสินค้า • จัดส่งโดย Inter Express (แบบควบคุมอุณหภูมิ) • ส่งสินค้าวันจันทร์-วันศุกร์ (หยุดทำการวันเสาร์-อาทิตย์ และนักขัตฤกษ์) • จัดส่งสินค้าในวันถัดไปหลังจากที่ได้รับคำสั่งซื้อ •° °• Honmono Nippon เป็นร้านในเครือของ Daisho Thailand ซึ่งเป็นผู้นำเข้าอาหารญี่ปุ่น ส่งต่อตามร้านอาหารและห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ ต่อเนื่องยาวนานมาตั้งแต่ปี 1999 การันตีได้ถึงคุณภาพของสินค้าได้เป็นอย่างดีจากประสบการณ์กว่า 20 ปีในธุรกิจอาหารญี่ปุ่น วันนี้ให้เรา "ฮอนโมโนนิปปอน" ได้มีโอกาสดูแลและส่งตรงอาหารญี่ปุ่นถึงบ้านคุณนะคะ "คิดถึงอาหารญี่ปุ่น คิดถึงฮอนโมโนนิปปอน" •° °• #HonmonoNippon #ฮอนโมโนนิปปอน #อาหารญี่ปุ่น #ญี่ปุ่น #Japan #คิดถึงอาหารญี่ปุ่นคิดถึงฮอนโมโนนิปปอน #Ikura #อิคุระ #ไข่ปลาแซลมอน #JapaneseFood