[ศูนย์หนังสือจุฬา]9786167662961 เคมีอินทรีย์ 1 (ORGANIC CHEMISTRY) / C112

ข้อมูลหนังสือ Barcode : 9786167662961 ISBN : 9786167662961 ขนาด ( w x h ) : 210 x 295 mm. จำนวนหน้า : 482 หน้า ปีพิมพ์ : 1 / 2569 หมวดหนังสือ : เคมี รายละเอียดสินค้า : เคมีอินทรีย์ 1 (ORGANIC CHEMISTRY) หนังสือเคมีอินทรีเล่มนี้แปลจากหนังสือต้นฉบับที่เขียนโดย ศาสตราจารย์ William H. Brown และคณะผู้สอนวิชาเคมีจากมหาวิทยาลัยชั้นนำหลายแห่งในประเทศสหรัฐอเมริกา เนื้อหาในหนังสือครอบคลุมเรื่องพันธะโควาเลนต์ รูปร่างโมเลกุล แอลเคน ไซโคลแอลเคร สเตอริโอเคมี ความเป็นไครัล กรดและเบส พันธะ การเรียกชื่อ สมบัติ และปฏิกิริยาของแอลคีน แอลไคน์ แฮโลแอลเคน แอลกอฮอล์ อีเทอร์ อีพอกไซด์ และซัลไฟด์ โดยเน้นการอธิบายการเกิดปฏิกิริยาต่างๆ ว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร เพื่อทำให้เข้าใจได้ง่ายยิ่งขึ้น ในแต่ละบทมีตัวอย่างปฏิกิริยามากมาย ทั้งในแบบฝึกหัดท้ายบท และแผนผังสรุปปฏิกิริยาต่างๆ ท้ายเล่ม หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้ผู้เรียนและผู้สนใจเข้าใจวิชาเคมีอินทรีย์ได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น