ปีกหมึกแห้ง จืด ไม่เค็ม สด สะอาด #อาหารทะเลแห้ง #หมึกแห้ง #อาหารทะเล #หมึกกล้วย #ปีกหมึก #เนื้อหนุบหนับ #ปีกหมึกกรุบ

ปีกหมึกแห้ง จืด ไม่เค็ม สด สะอาด #อาหารทะเลแห้ง #หมึกแห้ง #อาหารทะเล #หมึกกล้วย #หมึกแกะตา #ปีกหมึก ปีกหมึกแห้ง คือ ช่วงปีกของปลาหมึกหรือ ส่วนครีบของหมึกที่ถูกตัดและลอกหนังออกมาจากตัวหมึกแขวน (หมึกตัดตูด) หาไม่ได้ตามท้องตลาดทั่วไป หากไม่ใช่โรงงานทำเอง นำไปล้างน้ำสะอาดและนำไปตากแผ่ต่อกันยาวบนแผงอวน ทำให้แห้งโดยแสงแดดธรรมชาติ รสชาติเค็มเล็กน้อย น้อยมากกค่อนไปทางจืด ตามธรรมชาติของเนื้อปีกหมึก เนื้อหนุบหนับ ตามสไตล์ปีกหมึก นำไปปิ้ง ทอด ย่าง ได้หมดเลยจ๊ะ ทอดทานเล่น ใส่ยำ อร่อยเริ่ด ***เนื่องจากกระบวนการผลิตของเราใช้น้ำทะเลในการล้างทำความสะอาดเพื่อคงความสดใหม่และไม่มีกลิ่นเหม็น ดังนั้นสินค้าจะคงมีความเค็มอยู่หากลูกค้ากังวลเรื่องความเค็ม แนะนำให้ล้างน้ำสะอาด 1 รอบก่อนนำไปปรุงอาหาร *** การขนส่ง ระยะเวลา 1-4วัน อากาศร้อน ทำให้สีของหมึกคล้ำขึ้น ดำขึ้นได้ แต่ไม่เสียนะค่ะ รสชาติเหมือนเดิมค่ะ สีขาวคือนวลปลาหมึกนะค่ะ ไม่ใช่ขึ้นรา เจ้าคราบสีขาวที่เราเห็นนั้นเรียกว่า "นวล" ซึ่งเกิดจากความเค็มจากน้ำล้างหมึก เมื่อสัมผัสกับอากาศในขั้นตอนการตากแห้งก็จะขึ้นเป็นคราบฝ้าสีขาว ๆ ไม่เป็นอันตรายและไม่ใช่เชื้อราค่ะ ช่วงนี้ขนส่งล่าช้ากว่าปกติ1-2วันนะค่ะ วิธีการเก็บรักษา นอกตู้เย็น ที่แห้ง เก็บได้ 2-3 วัน แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้ 3 เดือน ช่องฟรีสแข็ง เก็บได้ 6 เดือน วิธีเก็บที่เเนะนำมากที่สุด: หากว่าซื้อหมึกแห้งมาและอยากเก็บไว้ให้นานขึ้นแบบห่างไกลเชื้อรา แนะนำให้ใส่ถุงพลาสติกหรือกล่องที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วแช่ช่องฟรีซไว้ เพียงเท่านี้หมึกแห้งของเราก็ห่างไกลจากเชื้อรา จัดส่งทุกวันตัดรอบบ่าย2 ปกติใช้เวลาในการขนส่ง :กทม 1วันถึง :จังหวัดอื่นๆ2 วันค่ะ ช่องทางการติดต่อ :แชทเข้ามาสอบถามทางร้านได้24ชม.เลยคะ