แจ่วปลาร้าแมงดา ใช้แมงดานาแท้ๆ คั่วเตาถ่านหอมๆ 2 ชม. หวานนิด เค็มหน่อย อร่อยกลมกล่อม เผ็ดปานกลาง (190กรัม) แบบกระปุก

พ่อน้อยซอยเดิม ทำเองจ้า หวานนิด ไม่หวานเลี่ยน เค็มหน่อย อร่อยกลมกล่อม ความเผ็ด ระดับปานกลาง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ใส่แมงดานา 4-5ตัว ต่อแจ่ว1กิโล ใส่กลิ่นแมงดาแบบน้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติ คั่วเตาถ่านหอมๆ 2 ชม. XXXไม่ใส่สารกันบูด วิธีการเก็บรักษา นอกตู้เย็น 15วัน⁣ เก็บในตู้เย็นได้ 2 เดือน⁣