BEANS Coffee Roaster | C-11 Single Commercial เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ขนาด 180 g.

C-11 Kenya Embu AB (FAQ) เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูก Embu ประเทศเคนยา กาแฟ Specialty ที่ขึ้นชื่อเรื่องโครงสร้างรสชาติที่ชัดเจน (Defined Structure) และความเปรี้ยวที่ฉ่ำสว่าง มอบสัมผัสที่สะอาด ชัด และเปี่ยมด้วยมิติของผลไม้เมืองหนาว โปรไฟล์รสชาติเปิดด้วยความเปรี้ยวที่ชัดและสดชื่นของเกรปฟรุต และพืชตระกูลส้ม ตามด้วยความหวานฉ่ำของผลไม้สีแดงและความสดชื่นแบบแอปเปิ้ลเขียว บาลานซ์ความจัดจ้านด้วยโทนช็อกโกแลตและอัลมอนด์ เพิ่มความกลมกล่อมในช่วงท้าย ด้วยความเปรี้ยวที่โดดเด่นและรสสัมผัสที่พอเหมาะทำให้ถ่ายทอดเอกลักษณ์ความเป็นกาแฟโทนผลไม้นำของเคนยาออกมาได้อย่างดี เหมาะสำหรับคอกาแฟที่หลงรักความสดใสของผลไม้ (Zesty) และมองหากาแฟที่มีคาแรกเตอร์โดดเด่นชัดเจนแต่ไม่ซับซ้อนจนดื่มยาก แนะนำการชงแบบ Filter / Pour-over (ดริป) เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ออกมาให้ชัดที่สุด และสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟโทนผลไม้นำเมล็ดนี้จะให้ช็อต Espresso ที่มีความ Bright และซับซ้อน Taste Notes : Red Fruits • Grapefruit • Green Apple • Citrus • Chocolate • Almond Roast Level : Light to Medium Best For : Pour-over • Drip • Filter • Espresso (fruit-forward)