SANGDAD คาเฟ่ สวีต | หนังสือตำราทำขนมสำหรับคนรักคาเฟ่และเบเกอรี

การได้จิบเครื่องดื่มหอมหวานชื่นใจ พร้อมกับละเลียดรสชาติของเค้กหรือเบเกอรีดี ๆ สักชิ้น นับเป็นการพักผ่อนที่ใช้เวลาไม่มากแต่ช่วยให้ผ่อนคลายจากความเครียดในชีวิตประจำวันได้จริง ศาสตร์และศิลป์ของขนมหวานคาเฟ่จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คาเฟ่ร้านไหน ๆ ก็ไม่ควรมองข้ามเป็นอันขาด สำนักพิมพ์แสดงแดดจึงได้รวบรวมเอาสูตรขนมคาเฟ่ยอดนิยม ไม่ว่าจะเป็นสโคน ชูส์ครีม ทีรามิสุ มองบลังค์ แครมบูเล พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด และภาพแบบ Step-by-step ให้คุณสามารถสร้างสรรค์ความอร่อยแบบคาเฟ่ได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นใครก็ตาม เพราะสูตรที่อยู่ในเล่มนี้ เหมาะทั้งกับการเพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้าในคาเฟ่ผ่านความอร่อยและคุณภาพของขนมหวาน และเหมาะทั้งกับคนที่นึกอยากจะเนรมิตรบ้านให้เป็น Home Cafe ส่วนตัว เพราะทุกสูตรผ่านการพิสูจน์มาแล้วว่าทำไม่ยากจนเกินไป รสชาติดี นำเสนอสวยงาม เหมาะกับบรรยากาศคาเฟ่ทุกแบบ ทุกสไตล์ เหมาะสำหรับ ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมหวานที่มีรสชาติดี และมีหน้าตาสวยงามตามแบบฉบับของคาเฟ่ ผู้ที่ต้องการเปิดคาเฟ่เป็นของตัวเอง หรือต้องการทำขนมส่งร้านคาเฟ่ต่าง ๆ เป็นอาชีพ สำหรับร้านคาเฟ่ ร้านอาหารที่เปิดอยู่แล้วต้องการเพิ่มเมนู เพื่อเพิ่มยอด เพิ่มฐานลูกค้า และกำไรให้กับร้าน จุดเด่นหนังสือ อัดแน่นด้วยเมนูคาเฟ่ยอดนิยม มีรูปภาพแสดงวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน แบบ step-by-step เข้าใจง่าย ทำตามได้ง่าย สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูขนมหวานคาเฟ่ เล่มนี้มีคัดสรรเมนูยอดนิยมมาให้อย่างครบถ้วน ทุกเมนูไม่เพียงแต่ผ่านการทดสอบสูตรจนรสชาติเป็นมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังผ่านการสร้างสรรค์วิธีการนำเสนอให้มีความสวยงาม จึงเหมาะกับการเพิ่มยอดขายและสร้างความประทับใจให้ลูกค้า มีส่วนต้นที่เป็นความรู้พื้นฐานสำหรับคนทำขนม เช่น ประเภทของแป้ง ส่วนผสมสำคัญอื่น ๆ พร้อมวิธีการเลือกซื้อและการสังเกตุคุณภาพ อุปกรณ์จำเป็น เทคนิคการทำขนมต่าง ๆ เช่น ขนมปัง แป้งพัฟฟ์ แป้งชูส์ ไปจนถึงการคำนวนอัตราส่วนในการชั่ง ตวง วัด ส่วนผสม แม้มือใหม่ก็ทำตามได้ และให้ผลลัพธ์ที่ดีเหมือนเชฟขนมหวานทำเอง รายละเอียดสินค้า จำนวน : 108 หน้า จำนวนสูตร : 20 สูตร พิมพ์ด้วยกระดาษอาร์ตด้าน คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม . มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้ ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด . เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ หรือโปรโมชั่นลดราคา ฝากกดติดตามร้านค้าด้วยนะคะ . #sangdadbook #sangdad #สำนักพิมพ์แสงแดด #แสงแดด #ตำราอาหาร #หนังสืออาหาร