ยีสต์ ทำไวน์ หมักไวน์ lalvin EC-1118

ยีสต์ Lalvin ของ Lallemand ได้รับการใว้วางใจจากผู้ผลิตไวน์มืออาชีพทั่วโลก ให้เป็นยีสต์ที่ดีและมีคุณภาพอยู่เรื่อยมา ผลิตภัณฑ์ Lalvin ทุกชิ้น ผ่านการทดสอบทางวิทยาศาสตร์ในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าได้คุณภาพสูงเท่ากัน นอกจากนี้ เรายังมียีสต์สำหรับหมักไวน์อีกหลายแบบเพื่อตอบโจทย์สไตล์การหมักไวน์ของคุณ ให้ไวน์ของคุณออกมาในแบบที่คุณต้องการ ด้วยสูตรผงยีสต์แห้งที่ใช้ง่าย หมักไวน์ให้ดี เริ่มต้นได้จากยีสต์ที่ดี ผลิตภัณฑ์ยีสต์หมักไวน์ Lalvin EC-1118 เข้มข้น ดีเยี่ยม และรสชาติเป็นกลาง Lalvin EC-1118 สามารถนำมาใช้ได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการหมักไวน์หรือหมักเหล้าผลไม้อื่นๆ เป็นยีสต์ที่ถูกเลือกนำมาใช้ในภูมิภาคที่ผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์ อันเนื่องจากคุณสมบัติความสามารถในการหมักไวน์ที่มีฟองซู่ซ่า และยังสามารถทำการหมักตัวเองได้อีกครั้งในขวดอีกด้วย Lalvin EC-1118 เป็นที่รู้จักในเรื่องของกลไกการหมักที่เข้มข้นและดีเยี่ยม และยังช่วยให้ไวน์ที่ออกมานั้นมีรสชาติที่เป็นกลาง ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิตไวน์ขาวและไวน์แดง LALVIN EC-1118™ Lalvin EC1118™ has been selected in a famous sparkling wine region for its excellent properties in producing sparkling base wine as well as “in-bottle” secondary fermentation. It is very resistant to osmotic pressure. Lalvin EC1118™ is known for its robust and reliable fermentation kinetics. Its sensory contribution is considered neutral as it gives very little sensory contribution to the wine. It is used extensively in the world for the production of both white and red wines. USAGE DOSAGE RATE: 1 x 5g sachet for 4.5 – 23L 1. Rehydrate the yeast in 50ml of water, at a temperature between 35-37°C (95-98.6°F). 2. Dissolve by gently stirring and wait for 20 minutes. 3. Add the must. The difference in temperature between the must to be inoculated and the rehydration medium should not be higher than 10°C (if necessary, acclimatize the temperature of the medium by slowly adding must). 4. The total rehydration time should not exceed 45 minutes. 5. It is crucial that a clean container is used to rehydrate the yeast. 6. Rehydration in must is not recommended. สอบถามได้ตลอดเวลาครับ ร้านค้าคนไทย สินค้านำเข้า พร้อมจัดส่งครับ และทางร้านยังมีสินค้าเกี่ยวกับการทำไวน์ ให้เลือกสั่ง รวมๆส่งประหยัดค่าขนส่งได้ครับ