เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ดอยช้างNatural Anaerobic DHTC

เมล็ดกาแฟจาก พื้นที่ปลูก บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.เเม่สรวย จ.เชียงราย แปรรูปโดยเกษตรกรรุ่นเก๋า พี่วริศ มันตาวลี จากเฮราโมฟาร์ม(Heramon farm)การันตรีด้วยรางวัลมากมาย ปี 2018 รับพระราชทานโล่เกียรติคุณ รางวัลชนะเลิศ การประกวดสารกาแฟ ปี 2020 Honey Process Rank 11 Thailand Coffee Fest ปี 2022 Honey Process Rank 3 งานสุดยอดกาแฟไทย Thai Coffee Excellence ปี 2022 Wash Process Rank 4 งานสุดยอดกาแฟไทย Thai Coffee Excellence Natural Anaerobic DHTC คือการหมักผลเชอรี่กาแฟทั้งเปลือก แบบไม่ให้ออกซิเจนผ่านเข้าไปตลอดช่วงระยะเวลาการหมัก และนำเข้าห้องตากระบบDHTCคือการที่ทำให้แห้งโดยการไล่ความชื้นจากเมล็ดกาแฟและควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม โดยไม่ใช้แสงแดด Varieties : Catimor, Caturra ,Catuai Altitude:1200-1350m. Omni Roast (สกัดได้ทั้ง Filter และEspresso) Taste Note : Red apple , Plum , Caramel , Nutty , Honey บรรจุภัณฑ์ : - ถุงคราฟท์ ทรงต่ำ มีวาล์ว one way สำหรับคายแก๊สออก ปากถุงมีซิปล็อก ช่วยในการใช้งานที่สะดวก เปิดปิด และ การเก็บรักษา ป้องกันอากาศเขาสู่เมล็ดกาแฟ การเก็บรักษา : ควรเก็บเมล็ดกาแฟในที่ที่ไม่มีความชื้น แสงแดด และ ความร้อน ปิดปากถุงให้สนิด และไม่ควรบดกาแฟทิ้งไว้เป็นเวลานาน ช่วยรักษา รสชาติและกลิ่นของกาแฟได้นานยิ่งขึ้น