Nan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว อ่อน บ้านห้วยโทน จ.น่าน Washed Slow Dry สำหรับ Fillter / Espresso

Nan Coffee Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น โดยที่ผ่านมาเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที จากกาแฟแปลงที่เราดูและในหลายพื้นที่ในน่าน เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูก หมู่บ้านห้วยโทนหมู่บ้าน Rank 3 Natural Process ประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ครั้งที่ 8 ประจำปี 2564 Thai Specialty Coffee Awards 2021 หมู่บ้านนี้ ตั้งอยู่ในเทือกเขา ติดชายแดนของอำเภอบ่อเกลือ เใช้เวลาเดินทางจากตัวเมืองน่านประมาณ 3 ชั่วโมงครึ่ง ก่อนเข้าหมู่บ้านจากบ้านสปัน หมู่บ้านห้วยโทน อุดสมบูรณ์มีน้ำลำธารไหลผ่านหมู่บ้านต้นไม้ครึม อากาศชุ่มชื้นเย็นสบายกาแฟหลายแปลงปลูกใต้ต้นไม้ สูง 1,200-1600 เมตรกาแฟค่อยๆ สุขสะสมสารอาหาร รสชาติและ Charactor กาแฟที่นี่ค่อนข้างโด่นเด่น ความหวานนำมาแต่ไกล มิตรสหายสายกาแฟ ที่ได้ชิมต่างลงความเห็นว่าแหล่งนี้กาแฟหวานมาก หวานโทนน้ำอ้อยนำ Cup test กลิ่นหวานโทนน้ำอ้อย,มีความJuicy, กลิ่นดอกไม้ป่า, Herb ความซ่าเล็กตอนจบสะอาดสะอ้าน ............................. เราตั้งใจคั่วให้กาแฟ จากแหล่งเพาะปลูกนี้แสดง Charactor หวานฉ่ำดื่มง่ายสุดๆ ไม่ว่าจะนำไป Drip หรือทำเมนู Hand Brew อื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ............................. #รายละเอียด 1) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แหล่งเพาะปลูกหมู่บ้านห้วยโทนจังหวัดน่าน ความสูง 1400-1600 เมตร 2)Specialty Coffee light roast For fillter กาแฟพิเศษน่านคั่วอ่อนเหมาะสำหรับ Drip และกาแฟ Fillter แบบต่างๆ 3)สายพันธ์ Catimor, Catui , Java / Washed Process. 4)Taste note : Roselle,Juicy ,Floral ,Herb & Spice ,Sucar cane 5)รสชาติเมื่อได้สัมผัส หวานฉ่ำ หวานโทนน้ำอ้อยนำ ดอกไม้ขาว กลิ่นหวานโทนน้ำอ้อย,มีความJuicy, กลิ่นกระเจี๊ยบ ดอกไม้ป่า ,Herb,Spice ความซ่าเล็กตอนจบสะอาดสะอ้าน 6)ขนาดบรรจุ 200 กรัม 7)แนะนำ สำหรับกาแฟ Drip Ratio 1/15 ผงกาแฟ 20 กรัม ต่อน้ำที่ใช้สกัด 300 กรัม ใช้เวลาสกัด 2.30-3 นาที 8)อุณภูมิ ที่ใช้ในการสกัด 90-92 องศาเซลเซียส ............................ รอบคั่วกาแฟ : กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-7 วัน หรือในระยะเวลาคลายแก๊ส โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง ........................... ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee ........................... สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย #กาแฟพิเศษน่าน#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee #กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee