Colombia Gesha La Terraza Washed 100g. | เมล็ดกาแฟสำหรับชง Drip , Filter | Coffee Beans | CASA LAPIN

Colombia Gesha La Terraza Washed 100g. Roast Level : Light Región : La Argentina, Huila Process : Washed Process Varieties : Gesha Altitude : 1,500 - 2,000 MASL Taste Note : Orange, Pineapple, Honeysuckle Weight: 100G. กาแฟโคลอมเบียตัวนี้จะหอมดอกไม้ มีรสชาติเปรี้ยวหวานของส้ม กับสับปะรด เนื้อกาแฟเบาสบายดื่มง่ายให้ความรู้สึกคล้ายชาดอกไม้รสส้ม ความลับของรสชาติที่ใสกระจ่างราวกับคริสตัล มาจากความใส่ใจในทุกขั้นตอนของ Washed Process เริ่มต้นด้วยกระบวนการหมัก ที่ดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่นานถึง 48 ชั่วโมง ก่อนจะนำไปตากแบบ Slow Dried ซึ่งเป็นการตากในที่ร่มอย่างใจเย็นนานเกือบหนึ่งเดือน วิธีนี้ช่วยให้เมล็ดกาแฟค่อยๆ พัฒนาความซับซ้อนและเก็บกักความหอมหวานไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด เมื่อเราคั่วในระดับอ่อน เพื่อคงคาแรกเตอร์อันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและชัดเจน Honeysuckle: กลิ่นหอมละมุนของเกสรดอกไม้ท็อปบาล Orange: ความเปรี้ยวฉ่ำของส้มที่สว่างใส สดชื่น Pineapple: ตบท้ายด้วยความหวานฉ่ำของสับปะรดที่ลงตัว เทคนิคคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะสามารถดึงรสชาติกาแฟออกมาได้เต็มเมล็ด ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ Color Sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้ บริการเพิ่มเติมจากทางโรงคั่ว เรามีบริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าบริการเพิ่มเติม หรือใครที่สนใจสั่งซื้อในปริมาณมาก เราก็มีขายแบบ Wholesale ด้วยเช่นกัน สามารถแจ้งแอดมินได้เลย ข้อแนะนำจากทางร้าน หลังจากได้รับแล้วควรพักกาแฟให้คายแก๊ส 3 - 7 วัน หลังจากวันที่คั่ว จะทำให้กลิ่นกาแฟชัดเจนและรสชาติดีขึ้น จัดส่งวันทำการจันทร์ - ศุกร์