Home Fresh Gold Salted Butter 1kg

ผลิตด้วยกรรมวิธี Sweet Cream Process ใช้ครีมที่ปั่นแยกจากนมสดโดยไม่ล้างและสกัดน้ำนมทิ้งเป็นวัตถุดิบ เติมเชื้อหมัก(Cultured) สายพันธุ์เฉพาะ ควบคุมอุณหภูมิเพื่อยืดระยะเวลาการหมักให้มากขึ้น (LFP:Long time Fermented Process) ทำให้ได้เนยที่มีกลิ่นหอมนุ่มนวล รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เนื้อเนียนละเอียด มีความเหนียวและยืดหยุ่นสูง จึงใช้ทำพาย, ครัวซองท์ และเดนิชได้ดีอีกด้วย ใช้วัตถุดิบในประเทศ ปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพโดยคนไทย ส่วนประกอบโดยประมาณ ไขมันเนย 10.4% ไขมันจากครีม 70% น้ำนมจากครีมสด 16% เกลือเสริมไอโอดีน 1.6% มอนโตเด็กซ์ตริน 0.7% อิมัลซิไฟเออร์ INS471,INS475 วิธีเก็บรักษา เก็บในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-8องศาเซลเซียส