hinata matcha ฮินาตะมัทฉะแท้ 100% ผงมัทฉะญี่ปุ่น เกรดพิธีชง เกรดพรีเมียม เกรดทำอาหาร 50g / 100g

มัทฉะมีเกรดดังนี้ Stand Grade - ขม ฝาด เหมาะกับทำลาเต้ และทำขนม Premium Grade - ขมปลาย ไม่ฝาด เหมาะกับชงเพียว และลาเต้ Ceremonial Grade - ไม่ขม ไม่ฝาด อูมามิในคอ เหมาะกับชงเพียว Nutty โทนถั่ว - หอมถั่ว อูมามิ นัวๆ บอดี้หนัก Floral โทนดอกไม้ - หอมดอกไม้อ่อนๆ ฟอลรัล สดชื่น รสนุ่มๆละมุน หวานถั่วแระปลาย 1. มัทฉะเกรดพิธีการ – คุณภาพสูงสุด ทำจากยอดอ่อนใบแรกของต้นชา ให้รสชาติหอมละมุน หวานธรรมชาติ ไม่มีรสขม สีเขียวสดใสที่สุด เพราะมี คลอโรฟิลล์และกรดอะมิโนสูง วิธีดื่มที่เหมาะสม: ชงดื่มเพียว ๆ แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม (Usucha/Koicha) ไม่ใส่นม หรือน้ำตาล ➡ เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ต้องการดื่มมัทฉะแบบดั้งเดิม สัมผัสรสชาติแท้ ๆ 2. มัทฉะเกรดพรีเมียม – สมดุลระหว่างคุณภาพและราคา ใช้ใบชาส่วนต้นและกลางของต้นชา สีเขียวสดแต่เข้มกว่าพิธีการเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อม มีความหวานธรรมชาติแต่มีรสขมติดปลายลิ้น วิธีดื่มที่เหมาะสม: ชงดื่มเพียว ๆ ได้ หรือทำเป็นมัทฉะลาเต้ ➡ เหมาะสำหรับ: คนที่อยากดื่มมัทฉะคุณภาพดี แต่ย่อมเยากว่าเกรดพิธีการ 3. มัทฉะเกรดมาตรฐาน – เน้นทำขนมและเครื่องดื่ม ใช้ใบชาที่เก็บจากช่วงกลางถึงปลายของต้นชา สีเขียวเข้มออกน้ำตาลเล็กน้อย มีรสขมและฝาดมากกว่า วิธีใช้ที่เหมาะสม: ใช้ทำเบเกอรี่ เครื่องดื่ม เช่น มัทฉะลาเต้ หรือสมูทตี้ ➡ เหมาะสำหรับ: คนที่ต้องการใช้มัทฉะทำขนม หรือเครื่องดื่มที่ผสมนมและน้ำตาล จัดส่งรวดเร็ว ปิดซีลแน่นหนา เพื่อรักษาความสดใหม่ของมัทฉะ