Baker Tree ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก (Softex) สารเสริมคุณภาพขนมปัง ขนมปังนุ่ม

ผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก (Softtex) สารเสริมคุณภาพขนมปัง (Bread Improver) คุณสมบัติ - เพิ่มโปรตีนในแป้งโดว์และปรับปรุงคุณภาพกลูเต็นให้แข็งแรง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยควบคุมกรรมวิธีของการผลิตขนมปังที่ดีกว่า - ปรับโครงสร้างของขนมปังให้มีปอนด์ใหญ่ขึ้น ฟูนุ่มและคงรูปสวย - เนื้อของขนมปังที่ได้จะมีสีขาว ละเอียดเป็นใย ดูน่ารับประทาน - ช่วยเก็บความชุ่มชื่นในเนื้อขนมปังให้มีความสดใหม่และช่วยยืดอายุขนมปังให้เสียช้ากว่าปกติ ปริมาณการใช้ ใช้ผงนิ่มพิเศษ 1-1.5% ของน้ำหนักแป้ง เช่น แป้ง 1 กิโลกรัม ต่อผงนิ่มพิเศษซ็อฟท์เท็ก 10-15 กรัม น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม #วานิลา #วานิลลา #เบเกอรี่ #เค้ก #ขนม #คุกกี้ #คุ๊กกี้ #ขนมปัง #อร่อย #พาย #กลิ่นผสมอาหาร #กลิ่น #กลิ่นวานิลลา #กลิ่นวานิลลาผง #เบเกอร์ #คนทำขนม #ขนมคลีน #ขนมลีน #คลีน