ติ่งฟงบุกผลไม้สามสี (เยลลี่ฟรุตสลัดแบบเต๋า) ติ่งฟงบุกบราวน์ชูการ์แบบเต๋า / เฉากี๊เฉากี๊ บุกเฉาก๊วย / ฟรุตสลัด ตราหงส์ลี่

บุกสามสี ตราติ่งฟง (Ding Fong Mixed Fruit Jelly) หรือที่มักเรียกกันว่า เยลลี่ฟรุตสลัด 1 กก. เป็นท็อปปิ้งสำหรับเครื่องดื่มและของหวานที่มีลักษณะเป็นวุ้นหั่นเต๋าขนาดประมาณ 7 มม. มีสามสีสันสดใสในถุงเดียว ลักษณะ: เป็นวุ้นคาราจีแนนสำเร็จรูปกลิ่นผลไม้รวม เนื้อสัมผัสหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน จุดเด่น: สามารถรับประทานได้ทันที ไม่ต้องต้ม เพียงแค่ตักใส่ในเครื่องดื่มหรือของหวาน ขนาดบรรจุ: โดยทั่วไปจะจำหน่ายในขนาดถุงละ 1 กิโลกรัม การใช้งาน: นิยมใช้เป็นท็อปปิ้งในเมนูน้ำแข็งใส, ไอศกรีม, ชานมไข่มุก, น้ำปั่น หรือน้ำอิตาเลียนโซดา เพื่อเพิ่มสีสันและรสสัมผัส บุกไข่มุกกลิ่นบราวน์ซูการ์ แบบลูกเต๋า ตราติ่งฟง 1 กก. เป็นท็อปปิ้งสำเร็จรูปที่มีลักษณะเป็นวุ้นหั่นเต๋าสีน้ำตาลเข้ม ต่างจากแบบเม็ดกลมทั่วไปตรงที่ให้สัมผัสการเคี้ยวที่เต็มคำและดูแปลกตาเมื่อใส่ในแก้วเครื่องดื่ม ลักษณะและเนื้อสัมผัส: เป็นวุ้นคาราจีแนน (บุก) ทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบคล้ายไข่มุกต้ม มาพร้อมกับน้ำเชื่อมกลิ่นบราวน์ชูการ์ที่มีความหอมหวานแบบคาราเมล การใช้งาน: เป็นแบบ Ready to use (ไม่ต้องต้ม) สามารถตักราดบนเครื่องดื่มหรือของหวานได้ทันที ขนาดบรรจุ: โดยปกติแบบลูกเต๋าจะเน้นจำหน่ายในขนาด 1 กิโลกรัม เมนูที่แนะนำ: เข้ากันได้ดีมากกับชานมบราวน์ชูการ์, นมสด, กาแฟ หรือใช้เป็นท็อปปิ้งบนน้ำแข็งใสและไอศกรีม เฉากี๊เฉากี๊ (Chao Kee Chao Kee) 900 กรัม ลักษณะ: เป็นวุ้นบุกสำเร็จรูปกลิ่นเฉาก๊วย (บุกเฉาก๊วย) สีดำเข้ม มีทั้งแบบเม็ดกลมและแบบหั่นเต๋า รสชาติ: มีกลิ่นหอมเฉาก๊วยอ่อนๆ รสสัมผัสเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินคล้ายเฉาก๊วยจริงแต่มีความเด้งของบุกมากกว่า ใช้งานง่าย: ไม่ต้องล้างน้ำและไม่ต้องต้ม สามารถตักใส่แก้วได้ทันที คุ้มค่า: ให้เนื้อเยอะ น้ำน้อย เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านน้ำปั่นหรือชานม ฟรุตสลัดหงส์ลี่ 1 กก. คือวัตถุดิบและท็อปปิ้งสำเร็จรูปยอดนิยมสำหรับใส่ในชานมไข่มุก น้ำแข็งใส ไอศกรีม และเมนูของหวานต่าง ๆ มีลักษณะเป็นวุ้น/บุกสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ เคี้ยวหนึบ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมของผลไม้รวม ช่วยเพิ่มทั้งรสสัมผัสและสีสันให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องต้มซ้ำ วิธีเก็บรักษา: เมื่อเปิดถุงแล้ว ควรปิดปากถุงหรือเก็บในภาชนะที่มิดชิด เก็บแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา (อุณหภูมิปกติ ไม่ต้องแช่ช่องแช่แข็ง) จะช่วยรักษาคุณภาพและอยู่ได้นานประมาณ 15 วัน ข้อควรระวัง: ช้อนที่ใช้ตักควรสะอาดหรือลวกน้ำร้อนก่อนตัก และไม่ควรตักปะปนกับวุ้นชนิดอื่นเพื่อป้องกันวุ้นเสียเร็ว