Spãtzle Knoepfli ชเป็ทซ์เลอเส้นพาสต้า

Homemade พาสต้าสไตล์ยุโรป ทำสดใหม่ทุกวัน เก็บในตู้เย็นปกติได้ประมาณ 7-10 วัน เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้มากสุดถึง 6 เดือน ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สีผสมอาหาร ธีการปรุงอาหาร อันดับแรก ใส่เนย 1 ก้อนเล็กทั่วไปในกระทะตามด้วยใส่เส้น spãtzle ผัดให้เข้ากันจนเริ่มมีสีเหลืองกรอบ ปรุงรสชาติตามต้องการเป็นอันเสร็จ ใช้ทานกับแพนง แกงเขียวหวาน รึเอาไปทำผัดกะเพรา ก้ออร่อยไปอีกแบบ ข้อดีของเส้น spãtzle ใช้ทานได้กับอาหารได้หลายแบบ