หนังสือ อาหารไทยยอดนิยม : สูตรอาหาร การทำอาหาร

เก็บคูปองส่วนลดจากทางร้านเพื่อลดเพิ่ม!!! ซื้อหนังสือแถมฟรีที่คั่นหนังสือ บรรจุแน่นหนาด้วยบับเบิ้ล สินค้ามือหนึ่งทั้งร้าน สอบถามเพิ่มเติมทักแชทได้ตลอดเวลาครับ #หนังสือน่าอ่าน #ร้านหนังสือออนไลน์ #ถูกและดี #สูตรอาหาร #การทำอาหาร #อาหารไทย อาหารไทยยอดนิยม หลากหลายเมนูอร่อย...ทั่วแคว้นแดนถิ่นไทย...ทั่วทั้ง 4 ภาค เนื้อหาโดยสังเขป หนังสือ "อาหารไทยยอดนิยม" เล่มนี้ ได้แยกเป็นอาหารยอดนิยม ของแต่ละภาค ซึ่งมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนกัน อาทิ >>> อาหารภาคเหนือ <<< รสชาติจะไม่จัด ไม่ค่อยนิยมใส่น้ำตาล โดยความหวานจะได้จาก ความหวานจากส่วนผสมของอาหารนั้น ๆ เป็นหลัก >>> อาหารภาคอีสาน <<< รสชาติเด่น คือ รสเค็มจากน้ำปลาร้า รสเผ็ดจาก พริกสด พริกแห้ง รสเปี้ยวจากผักพื้นบ้าน อาทิ มะขาม มะกอก อาหารส่วนมากจะมีลักษณะแห้ง ข้น มีน้ำขลุกขลิกเล็กน้อยแต่ ไม่นิยมใส่กะทิ >>> อาหารภาคใต้ <<< รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน และด้วยภูมิประเทศตั้งอยู่ ใกล้ทะเล อาหารจึงเกี่ยวข้องกับอาหารทะเลเป็นส่วนใหญ่ หนังสือเล่มนี้จึงได้รวบรวมตำรับอาหารยอดนิยมของไทยทั้ง 4 ภาค มาให้คุณผู้อ่านได้ลิ้มรสความอร่อยได้ไม่ซ้ำเลยทีเดียว สารบัญ ภาคเหนือ - แกงฮังเล - แกงขนุน - น้ำพริกหนุ่ม ฯลฯ ภาคอีสาน - แกงลาวไข่มดแดง - ต้มแซบไก่บ้าน - แกงอ่อมเนื้อ ฯลฯ ภาคกลาง - กุ้งผัดบร็อกโคลี - กุ้งราดซอสมะขาม - แกงคั่วปูใบชะคราม ฯลฯ ภาคใต้ - คั่วกลิ้งหมู - หมูผัดตะไคร้ - หมูรวนเค็ม ฯลฯ จำนวนหน้า : 120 หน้า สำนักพิมพ์ : เพชรประกาย ผู้แต่ง : พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ ขนาด : 18.2 x 20.4 x 0.7 ซม. ประเภทปก : ปกอ่อน เนื้อใน : กระดาษอาร์ต พิมพ์ : 4 สี ปีที่พิมพ์ : 2562