Triselecta Saffron หญ้าฝรั่น นำเข้าจากสเปน สำหรับทำรีซอตโต ขนาด 1กรัม Filaments / Powder 1g ริซอตโต

หญ้าฝรั่นคุณภาพสูงจากแบรนด์ Triselecta เป็นเครื่องเทศเกสรดอกไม้ (stigmas) จากดอก Crocus Sativus ธรรมชาติ 100% ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสีสังเคราะห์ เป็นส่วนผสมชั้นเลิศสำหรับทำอาหารหลากหลายชนิด เช่น ข้าว, เนื้อ, ปลา, พาสต้า, และซุป บรรจุในกล่อง 1กรัม มีให้เลือก 2แบบ 1. ผง (Powder) 2. เส้น (Filiament) ลักษณะ: เป็นเกสรตัวเมียสีแดงของดอก Crocus Sativus. คุณสมบัติ: มีกลิ่นหอมแรง, สีเหลืองทองสวยงาม, และรสชาติเฉพาะตัว (เผ็ด, ขมอมหวาน) การใช้งาน: นอกจากปรุงอาหาร ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม และมีสรรพคุณทางยา เช่น บำรุงโลหิต, บำรุงหัวใจ, และช่วยให้เจริญอาหาร เมนูที่ใช้หญ้าฝรั่นในการปรุง - ริซอตโต (Risotto) อาหารอิตาเลี่ยน ข้าวอาร์โบรีโอ (Arborio) หุงหรือผัดกับหญ้าฝรั่น ใส่ไวน์ขาว เนย ชีส และ หัวหอม - ข้าวอินเดียบาสมาติหุงใส่หญ้าฝรั่น(Basmati) - ปาเอญ่า ข้าวผัดสเปน - เขียวหวานผัดแห้งไก่มะระกับข้าวบาสมาติ - Badam milk นมอัลมอนด์ - เคบับ อกไก่บด #Kebab สูตรประยุกต์มากๆ ใช้กระทะย่าง - Chicken Biryani ข้าวหมกไก่สไตล์อินเดีย - แกงไก่มาซาล่า - ชาหญ้าฝรั่น