ไขมันแกะ แบบตาข่าย [Lamb Caul fat] ฮาลาล เอามาพันเนื้อสัตว์ พันไส้กรอก เปิดใจลองทำ ให้ 1 กิโล ส่งฟรี

ไขมันคอล Caul fat หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไขมันลูกไม้ ไขมันโอเมนตัม เครพีน หรือ ไขมันตาข่าย เป็นเยื่อบางๆ ที่ล้อมรอบอวัยวะภายในของสัตว์บางชนิด เช่น แกะ และ แพะ หรือที่เรียกว่า ไขมันส่วนสำคัญในตำรากายวิภาคศาสตร์ ใช้เป็นปลอกสำหรับใส่ไส้กรอก รูเลด ปาเต และอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ตัวอย่างของอาหารดังกล่าว ได้แก่ อาหารเวียดนาม bò ... อาหารโมรอคโค เป็นต้น