รู้จักสินค้านี้
มัทฉะแท้ 100% จาก จังหวัดเกียวโต ไม่แต่งกลิ่น สี หรือ รสชาติ
ขนาด : 50g. - 1kg. (ราคาส่งสามารถสอบถามทางแชทได้เลยค่ะ)
KYOTO DELUXE CEREMONIAL MATCHA
TASTE NOTE : EDAMAME , WALNUT , DEEP UMAMI , CLEAN AFTERTASTE , FRESH FLORAL
โทนถั่วแระญี่ปุ่นสดผสมวอลนัท ละมุนไม่ฝาด รสอูมามิเข้มลึก แฝงกลิ่นดอกไม้สดชื่นบางเบา
เมนูแนะนำ : Clear Matcha , Usucha , Koicha , Latte เหมาะทั้งชงร้อนและเย็น
แหล่งปลูก: KYOTO , JAPAN
เกรด: พิธีการ Ceremonial เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1
สายพันธุ์ : Okumidori + Yabukita
KYOTO PREMIUM MATCHA
TASTE NOTE : ALMOND , FRESH FLORAL , MELLOW , SMOOTH UMAMI
หอมถั่วอัลมอลด์ กลิ่นดอกไม้สดชื่น กลมกล่อมละมุน อูมามิ
เมนูแนะนำ : Clear Matcha , Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie
ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (นำมะพร้าว น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี
แหล่งปลูก: KYOTO , JAPAN
เกรด: พรีเมี่ยม เก็บเกี่ยวในฤดูกาล 2
สายพันธุ์ : Okumidori + Yabukita
KYOTO STARTER PREMIUM MATCHA
TASTE NOTE : MALTY , SMOOTH , BALANCED , REFRESHING
หวานนุ่มแบบมอลต์ เนียนกลมกล่อม สมดุล สดชื่น
เมนูแนะนำ : Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie
ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี
( ไม่แนะนำเมนู Clear Matcha ค่ะ)
แหล่งปลูก: KYOTO , JAPAN
เกรด: พรีเมี่ยม เก็บเกี่ยวในฤดูกาล 2-3
สายพันธุ์ : Okumidori + Yabukita
ชงใส
- มัทฉะ 2-3 กรัม
- น้ำ 30 ml. [70-75 °C]
- น้ำ/น้ำแร่ 120-150 ml.
ชง LATTE หรือ น้ำผลไม้
- มัทฉะ 4-6 กรัม
- น้ำ 50 ml. [70-75 °C]
- นมหรือน้ำผลไม้ 100-130 ml.
- น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ
COLD WHISK LATTE
- มัทฉะ 4-6 กรัม
- นมเย็นจัด 150 ml.
- แบ่งตีด้วยแปรงชงชาครั้งละ 50 ml.
- น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ
ผงมัทฉะสามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น