CALLEBAUT CHOCOLATE CHUNKS 39.1% ดาร์กช็อกโกแลต ขนาด 500g

ช็อคโกแลตจะเกิดการละลายได้ง่าย ก่อนสั่งซื้อกรุณายอมรับเงื่อนไขการจัดส่งและสภาพของสินค้าที่จะได้รับ ***สินค้าประเภทช็อคโกแลต อาจจะเกิดการอ่อนตัวหรือละลายติดกันระหว่างการขนส่งเนื่องจากสภาพอากาศของบ้านเรา ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพและรสชาติของสินค้า *** เมื่อได้รับสินค้าแนะนำให้นำเข้าตู้เย็นก่อนการรับประทานหรือการใช้งานตามปกติ ผลประโยชน์หลักที่หน้าร้านของคุณจะได้รับ (Benefits) มี 2 ขนาดเลือกซื้อ คุมต้นทุนได้ตามจริง: 500g: ขนาดแบ่งบรรจุใส่ถุงซิปล็อกหนาหนาอย่างดี เหมาะสำหรับโฮมคาเฟ่ ทำกินเองในครอบครัว หรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก 10kg (Full Box): ขนาดกล่องใหญ่ยกลังส่งตรงจากโรงงาน คุ้มราคาที่สุดสำหรับร้านเบเกอรี่ระดับโปร คาเฟ่ และอุตสาหกรรมขนม คงรูปทรงสวยงามหลังอบ (Bake Stable): ทนความร้อนยาวนาน ช็อกโกแลตจะไม่ละลายเยิ้มหรือละลายกลืนหายไปกับเนื้อแป้ง มอบรสสัมผัสช็อกโกแลตชิ้นโตที่เคี้ยวสนุกเต็มปากเต็มคำ รสชาติดาร์กโกโก้เข้มข้นแท้ 100%: ด้วยสัดส่วนโกโก้ 39.1% มอบรสชาติที่กลมกล่อม หวานขมกำลังดี ไม่ขมจัดจนเกินไป ช่วยยกระดับหน้าตาและความน่าทานของขนมให้ดูหรูหราราคาแพง แป้งไม่เปลี่ยนสี เลอะเทอะยาก: ช็อกโกแลตซังค์มีเนื้อสัมผัสที่แข็งตัวดีกว่าช็อกโกแลตทั่วไป ทำให้ไม่ละลายเลอะมือขณะนวดผสม และไม่ทำให้เนื้อแป้งโดว์ (Dough) กลายเป็นสีคล้ำ สนับสนุนความยั่งยืนระดับโลก: ผลิตภัณฑ์นี้เข้าร่วมมูลนิธิ Cocoa Horizonsเพื่อสนับสนุนและพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้อย่างยั่งยืน มั่นใจได้ในมาตรฐานแบรนด์ระดับสากล คู่มือการดูแลรักษาและการใช้งานให้คุ้มค่าที่สุด (Useful Guide) เทคนิคการนวดผสมแป้งโดว์: (เคล็ดลับลับระดับเชฟ) แนะนำให้ผสมช็อกโกแลตซังค์ลงในเนื้อแป้งเป็น ขั้นตอนสุดท้ายหลังจากนวดแป้งจนเสร็จสมบูรณ์แล้วเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนจากมือหรือเครื่องนวดไปทำให้ช็อกโกแลตเริ่มละลาย และช่วยให้กระจายตัวสม่ำเสมอ ไอเดียสร้างสรรค์เมนูเบสเซลเลอร์: เหมาะที่สุดสำหรับทำ นิวยอร์กซอฟต์คุกกี้ (Soft Baked Cookies), มัฟฟินดาร์กช็อกโกแลต, เค้กกล้วยหอมหน้าซังค์, ขนมปังบริออช, และสโคน การเก็บรักษาหลังเปิดใช้: สำหรับขนาด 500g ควรปิดซิปล็อกให้แน่นสนิท ส่วนขนาดกล่อง 10kg หากเปิดถุงฟอยล์ภายในแล้ว ควรปิดปากถุงให้แน่นหนาหรือเก็บในภาชนะสูญญากาศทึบแสงเพื่อป้องกันความชื้นและอากาศเข้า สถานที่จัดเก็บเพื่อล็อกคุณภาพ: ควรเก็บในที่แห้งและเย็น (อุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 12-20 องศาเซลเซียส) ห่างจากแสงแดดและความชื้น ไม่ควรวางใกล้เตาอบหรือบริเวณที่มีกลิ่นฉุนเนื่องจากช็อกโกแลตสามารถดูดซับกลิ่นแปลกปลอมได้ง่าย ข้อมูลเชิงเทคนิคของผลิตภัณฑ์ แบรนด์สินค้า: แคลเลอร์บาว (Callebaut) ชื่อรุ่นผลิตภัณฑ์: ดาร์กช็อกโกแลตซังค์ ทนความร้อน (Bake Stable Dark Chocolate Chunks) ปริมาณโกโก้รวม (Min. % Dry Cocoa Solids): 39.1% ระดับความเหลว (Fluidity): ระดับต่ำมาก (Very Low Fluidity) เหมาะกับการอบ ลักษณะทางกายภาพ: ช็อกโกแลตแท่งเหลี่ยมลูกเต๋า ขนาดกลาง (Medium Size) ขนาดตัวเลือก: ถุงแบ่งขาย 500 กรัม / กล่องจริงจากโรงงาน 10 กิโลกรัม ประเทศผู้ผลิต: ประเทศเบลเยี่ยม (Product of Belgium)