ขนมไข่เตาถ่านน้องนิล (ไส้เนย) ร้านขายเอง

ขนมไข่เตาถ่านเจ้าดังหาดใหญ่ ขนมไข่เตาถ่านน้องนิลตั้งอยู่หัวมุมโรงเรียนแสงทอง ศรีนคร อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เป็นร้านดั้งเดิม การันตีความอร่อย ด้วยการอบโดยเตาถ่าน นอกจากนั้นยังได้พัฒนา, ปรับปรุงสูตรของแป้ง และควบคุมคุณภาพ โดยการตีแป้งเองในทุกขั้นตอน และร้านนี้เป็นทางร้านขายเอง การันตีความอร่อยในทุกกล่องแน่นอน วิธีการเก็บรักษา - เก็บในอุณหภูมิห้องได้นาน 4-5 วัน - เก็บในตู้เย็นได้นาน 5-7 วัน วิธีเพิ่มความอร่อย - นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง 30-60 วินาที - อบในหม้ออบลมร้อน อุณหภูมิ 150 องศา 2 นาที - เตาอบขนมอุณหภูมิ 100 องศา 2 นาที ราคา - กล่องเล็ก 15 ชิ้น 150 บาท - กล่องใหญ่ 25 ชิ้น 200 บาท **สามารถเวฟขนมพร้อมกล่องได้เลย