ข้าวญี่ปุ่น​ พันธุ์ซาซานิชิกิ ตราเอโร่​ น้ำหนัก​ 5​ กก. aro

เกี่ยวกับ ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ 5 กิโลกรัม ตราเอโร่ ARO JAPANESE RICE / Aro Japanese Rice For Sushi 5 Kg ข้าวญี่ปุ่น พันธุ์ซาซานิชิกิ ARO (เอโร่) เป็นข้าวญี่ปุ่นประเภท ข้าวพันธุ์ซาซานิชิกิ (Sasanishiki) ที่วางจำหน่ายภายใต้แบรนด์ Aro ซึ่งนิยมนำมาใช้ทำอาหารญี่ปุ่นหลายแบบ เช่น ซูชิ, ข้าวปั้น (onigiri), ข้าวกล่อง, ข้าวหน้าต่างๆ โดยเฉพาะเมื่อต้องการความเนื้อข้าวที่นุ่ม นิ่ม และรสชาติกลมกล่อมทั้งเวลาร้อนและเย็น  ข้าวซาซานิชิกิ (Sasanishiki) คืออะไร? • เป็น สายพันธุ์ข้าวญี่ปุ่น (Oryza sativa subsp. japonica) ที่พัฒนาใน จังหวัดมิยางิ (Miyagi) ประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี 1963  • มีคุณสมบัติเด่นคือ เมล็ดข้าวไม่ติดกันมากมากเมื่อหุง ทำให้เนื้อสัมผัสเบาและรสชาติยังคงดีแม้จะเย็นแล้ว เหมาะสำหรับทำซูชิ, ข้าวปั้น, เบนโตะ ฯลฯ  • เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ยอดนิยมของญี่ปุ่น โดยเฉพาะในอดีต แม้ปัจจุบันจะปลูกลดลงเพราะสภาพอากาศและความนิยมที่เปลี่ยนแปลง  ทำไมเลือกซาซานิชิกิ? รสชาติอ่อนละมุนและกลมกล่อม — ไม่หวานหรือแน่นจนเกินไป  เมล็ดค่อนข้างแยกกัน — ไม่ค่อยติดเป็นก้อนเมื่อเทียบกับบางพันธุ์ ทำให้เหมาะสำหรับอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการ texture ที่ชัดเจน  หุงแล้วยังอร่อยทั้งแบบร้อนและเย็น — ดีสำหรับข้าวกล่องหรือซูชิ  โดยทั่วไป ซาซานิชิกิมีความ เหนียวนุ่มกำลังดี จึงเหมาะทั้งสำหรับใช้ในบ้านและธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นที่ต้องการข้าวคุณภาพในราคาที่เข้าถึงง่าย