แป้งเซโมลินา Le5 stagioni SEMOLINA DI GRANO DURO Le5 Stagioni ขนาด 10Kg.

แป้งเซโมลาที่ทำมาจากข้าวสาลีดูรัม ชนิดบดหยาบ สีเหลืองนวล กลิ่นหอม โปรตีนสูงเหมาะสำหรับทำ pizza pasta ขนมปัง รวมไปถึงโรยบนไม้โหลดพิซ่า Chemical/physical properties Moisture: max 15,5 % Protein: min 12 % Ashes: min 0.80 % DURUM WHEAT REMILLED SEMOLINA Obtained from high selected grains, capable of excellent extensibility, absorption and performance. Especially fine-grained and with a golden color, it is therefore indicated for the production of extruded pasta and can be used in addition to all kinds of pizza dough.