สาคูเม็ดใหญ่ เม็ดเล็ก แป้งสาคู ตราปลามังกร ขนาด 500 กรัม

วิธีต้มสาคูเม็ดใหญ่ให้สุกทั้งเม็ด เอามาใส่น้ำเต้าหู้ หรือทำขนมไทยอยากให้มาดูวิธีต้มสาคูเม็ดใหญ่สูตรนี้กัน จับไปต้มกับน้ำเปล่าแล้วแช่น้ำไว้ข้ามคืนและนำมาต้มอีกรอบ กรองเอาน้ำออก รับรองจะได้สาคูเม็ดใหญ่ไม่เละ ไม่มีตากบ ไม่แข็งเป็นไต มาพร้อมวิธีเก็บสาคูเม็ดใหญ่ข้ามคืนให้ยังนุ่มเหนียวน่ากิน สาคูเม็ดใหญ่ต้มกี่นาที สาคูเม็ดใหญ่ปกติจะใช้เวลาต้มประมาณ 15 นาที แล้วพักไว้ในหม้อต่อให้สุกใส ไม่เป็นไตแข็ง โดยใช้เวลาประมาณ 10 ชั่วโมง หรือข้ามคืน แล้วนำมาล้างจนหมดเมือกและเอาไปต้มต่ออีก 15 นาที เสร็จแล้วตักขึ้นพร้อมใช้ วิธีเก็บสาคูเม็ดใหญ่ที่ต้มแล้ว ปกติถ้าต้องการเก็บสาคูเม็ดใหญ่ที่ต้มแล้ว เราสามารถหล่อด้วยน้ำเปล่า น้ำเชื่อม หรือใส่น้ำตาลทรายคลุกเคล้าจนละลายเข้ากัน แล้วเอาเข้าไปแช่เย็นจนกว่าจะใช้ สาคูเม็ดใหญ่ ทำเมนูอะไรได้บ้าง สาคูเม็ดใหญ่สามารถใส่เป็นเครื่องเคราของน้ำเต้าหู้ เต้าทึง และทำขนมไทยได้หลากหลายเช่น สาคูบัวลอย สาคูถั่วดำ เปียกสาคู รวมทั้งอาหารคาว เช่น ซุปสาคู โจ๊กสาคู เป็นต้น