กะปิคลองโคน อย่างดี เคยตาดำ 500 กรัม เคยล้วน ไม่ผสมแป้งมัน

กะปิคลองโคน จังหวัดสมุทรสงคราม สะอาด หอม อร่อย เนื้อนิ่มเนียนละเอียดไม่เหมือนใคร กะปิคลองโคน ขนาด 500 กรัม และ 250 กรัม กะปิแท้ 100% จึงทำมาจากวัตถุดิบเพียง 2 อย่าง คือ เคย กับเกลือ แค่นำเคยไปตำ ไม่ต้องใส่เครื่อปรุงใดๆเลย อย่างกะปิคลองโดน อัตราส่วน ตัวเคย 90% และ เกลือ 10% ปัจจุบันธรรมชาติถูกทำลาย เคยเริ่มหายากขึ้น คนไทยชอบทานกะปิอยู่แล้ว จึงทำให้กะปิราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงมีการนำวัตถุดิบอย่างอื่นมาปะปน ดังนั้นเราควรช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อม ไม่ทำลายที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเล เราจะได้มีกะปิเคยแท้ๆ ไว้กินกันนานๆ รายละเอียด : คลองโคน จ. สมุทรสงคราม มีของฝากขึ้นชื่อคือกะปิซึ่งทำจาก "เคย" หรือสัตว์น้ำเค็มจำพวกกุ้งแต่ตัวเล็กจิ๋ว มองด้วยตาเปล่าแทบไม่เห็นตัว จะเห็นก็เพียงแต่ตาสีดำๆ บางคนจึงเรียกว่า "เคยตาดำ" เคยตาดำของที่นี้เล็กกว่าที่อื่น นำมาทำกะปิได้อร่อยกว่ามากค่ะ