Ondoliva Pomace Olive oil น้ำมันมะกอกจากสเปน

น้ำมันมะกอก โพแมซ Ondoliva ออนโดลิวา จากสเปน ให้ทุกมื้ออร่อย เปี่ยมคุณค่าโภชนาการ สินค้านำเข้าคุณภาพสูงจากต่างประเทศ ชื่นชอบทุกเมนู สร้างสรรค์สูตรอร่อย ให้คุณค่าโภชนาการ ปรุงอาหารได้หลากหลาย คู่ครัว คุ้มค่าทุกหยด ออนโดลิวา ปริมาตร ห้าลิตร บรรจุภัณฑ์ทันสมัย สะอาด ปลอดภัย ใช้งานง่าย สะดวกในทุกขั้นตอน Ondoliva Pomace Olive oil 5L gallon 5 Litres หมดอายุ กลางปี 2027 น้ำมันมะกอกแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนี้ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จิน (Extra Virgin Olive Oil) เป็นน้ำมันที่สกัดจากมะกอกสดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว มีคุณภาพสูง ราคาค่อนข้างสูง สีเขียวเข้ม และมีกลิ่นรสชัดเจน เหมาะสำหรับรับประทานสด เช่น ราดสลัด หรือผสมซอสต่าง ๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ไม่ควรใช้กับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เพราะอาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง น้ำมันมะกอกเวอร์จิน (Virgin Olive Oil) มีคุณภาพรองลงมาจากชนิดเอ็กซ์ตราเวอร์จิน รสชาติอ่อนกว่าและราคาย่อมเยากว่าเล็กน้อย เหมาะสำหรับรับประทานกับสลัดหรือทำซอสเช่นเดียวกัน ไม่เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ไฟแรงหรือความร้อนสูง น้ำมันมะกอกแบบผสม (Pure Olive Oil / Olive Oil) เป็นน้ำมันที่ผสมระหว่างน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จินกับน้ำมันมะกอกที่ผ่านกระบวนการปรับคุณภาพ มีคุณค่าทางอาหารใกล้เคียงกับชนิดเอ็กซ์ตราเวอร์จิน สามารถใช้ประกอบอาหารที่ต้องผ่านความร้อนได้ เช่น การผัด แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงจัด น้ำมันมะกอกแบบผ่านกรรมวิธี (Refined / Light / Extra Light Olive Oil) ได้จากการกลั่นน้ำมันหลังการสกัดครั้งแรก ผ่านกระบวนการกำจัดสี กลิ่น และรส ทำให้น้ำมันมีลักษณะใส ราคาย่อมเยากว่า และทนความร้อนได้ดี เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องทอดหรือใช้เวลาปรุงนาน ไม่เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือทำซอส น้ำมันมะกอกโพแมซ (Olive Pomace Oil) เหมาะกับการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การทอดนานๆ ไม่เหมาะสำหรับนำมารับประทานสดหรือทำสลัดและซอส