อโวคาโดพันธุ์​เเฮส​ (AVOCADO HASS)​ ลูกใหญ่ 4​/ 5​/ 6/ 7ลูก​ 1​ กิโล​กรัม

อโว​คา​โดเเฮส​ ​Extra​ 4​ ลูก​ 1​ กิโล​กรัม อโว​คา​โด​เเฮสใหญ่​ 5-6​ ลูก​ 1​ กิโล​กรัม อโว​คา​โด​เเฮสกลาง​ 7-8​ ลูก​ 1​ กิโล​กรัม​ อโ​ว​คา​โด​เเฮสเล็ก​ 9-10​ ลูก​ 1​ กิโล​กรัม​ Hass เป็นอโวคาโด้พันธุ์ที่ได้รับความนิยมที่สุด​ ผลเป็นรูปทรงไข่ ผิวขรุขระ เปลือกมีสีเขียวเข้ม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ​ เนื้อสีเหลือง เนียนละเอียด รสมันๆ พันธุ์เเฮสลูกไม่ใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100-200 กรัม(ตามมาตราฐานสายพันธุ์) อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมาย * มีกรดไขมันดี ชนิดไม่อิ่มตัว ป้องกันการสะสมไขมันในเส้นเลือด * มีวิตามินบี ช่วยป้องกันเหน็บชา * มีวิตามินซี ช่วยป้องกันโรคหวัด * มีโพแทสเซียม ช่วยควบคุมสมดุลน้ำในร่างกาย * มีวิตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณ *มีสารโฟเลต มีส่วนสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง * มีสารแคโรทีนอยด์ 11 ชนิด ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ การบ่มเเละวิธีเก็บรักษา อโวคาโด้เป็นผลไม้ทานสุก ต้องทําให้สุกก่อนถีงนําไปเเช่ตู้เย็น เมือเก็บผลผลิตมาเเล้วจะใช้เวลาสุก 7-14 วัน การบ่มก็เหมือนการบ่มผลไม้ทั่วไป บ่มในอุณหภูมิปกติ ใส่กล่องหรือถุงกระดาษปิดฝา ตรวจดูชักวันละครั้ง ลูกไหนสุกเอาออกเเช่ตู้เย็น (เเช่ผลสุก) เเฮสเปลือกหนา เมือเเช่ตู้เย็นเปลือกที่หนาจะช่วยให้เนื้อข้างในไม่ให้เสียหรือเสียช้า (เเช่ทั้งลูก) อโวคาโด้เเฮสเป็นผลไม้ทานสุก เมือสุกก็เอาไปเเช่เย็น เเต่ไม่ต้องเอาเนื้อออก [ เเช่ได้ทั้งลูก ]พันธุ์​เเฮสถ้าสุกพอดีจะเก็บรักษาได้นาน ถ้าเเช่เมือผลสุกเกิน เนื้อก็ช้ำมาก เเช่เย็นรอยช้ำจากการสุกมากก็ไม่ได้หายไป เเต่จะเสียช้าลงเท่านั้น การเอาอโวคาโดสุกเเล้วเเช่เย็นเป็นการถนอมอาหาร เพื่อเก็บไว้ทานนานขึ้น เมื่ออโวคาโด้สุก จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ สัมผ้สผลจะรู้สึกว่านิ่มนิดๆ ก็คือ อโวคาโด้สุกพร้อมทาน ปกติถ้าสุกเราวางไว้ที่อุณหภูมิปกติได้ประมาณ3-5 วัน ( เเล้วผลไม้ก็จะเริ่มเน่าเสียไปเรี่อยๆ ตามปกติ) แต่ถ้าเอาแช่ตู้เย็นเมื่อสุกก็จะอยู่ได้นานขึ้นประมาณชัก 10 วัน (ผลไม้ก็จะเริ่มเน่าเสีย)เหมือนอาหารทั่วๆไป ที่แช่ตู้เย็นก็มีวันหมดอายุหรือเน่าเสียเป็นเรื่องปกติ อโวคาโด้เป็นผลไม้ที่มองไม่ชัดเจนว่าสุก เหมือนผลไม้อย่างอื่น เช่น มะม่วง ที่สุกมองเห็นชัดเจน พันธ์ Hass ต้องอาศัยประสบการณ์ในการมอง สัมผ้ส ถ้าผ่าเร็วจะติดขมๆ ถ้าผ่าช้าเนื้อจะเสียบางสวน ถ้าปล่อยนิ่มมากเกินผ่ามาเนื้อก็จะเสียมาก การจะผ่าให้พอดีต้องอาศัยประสบการณ์ (ผ่าเเล้วยังไม่สุก ปิดกลับที่เดิม ก็สุก ทานได้ เนื้อก็ไม่เสีย/ ถ้าผ่าช้า จะมีจุดหรือเส้นสีดํา ลามไปเรื่อยๆจนทั่วทั้งลูก เสีย) เปอร์เซ็นต์เนื้อของอโวคาโดเสียหาย จากต้นอโวคาโดเองต่ำกว่า 1% หมายเหตุ เราจะแข่ตู้เย็นเมื่อผลสุกแล้ว ถ้าแช่ตอนยังดิบผลไม้อาจเสีย/ไม่สุก/สุกช้า การขนส่ง​ 1) ขนส่ง​เอกชน​ Kerry​ เเล้วเเต่พนักงานเเต่ละพื้นที่ 2)ไปรษณีย์​ไทย EMS​ เร็วมาก​ ตรงเวลา