เยื่อไผ่แห้ง เห็ดร่างแห 100 กรัม เนื้อกรุบ ทำต้มจืด ตุ๋นซี่โครง ซุป หม้อไฟ ชาบู อาหารเจ พร้อมส่ง

เยื่อไผ่แห้ง (เห็ดร่างแห) 100 กรัม — เนื้อกรุบ ดูดน้ำซุปได้หอม เยื่อไผ่ เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นร่างแหโปร่ง คนไทยจึงเรียกอีกชื่อว่า "เห็ดร่างแห" หรือ "เห็ดเยื่อไผ่" ส่วนภาษาจีนเรียก 竹荪 (จู๋ซุน) ค่ะ จุดเด่นคือเนื้อสัมผัสกรุบ เคี้ยวเพลิน และมีรูพรุนทั่วชิ้นจึงดูดซับน้ำซุปได้ดีมาก ทำให้ทุกคำที่ทานมีรสน้ำซุปเต็มปาก เป็นวัตถุดิบยอดนิยมของซุปจีนและหม้อไฟค่ะ ขนาดบรรจุ แพ็คละ 100 กรัม วิธีเตรียมก่อนปรุง • ขั้นที่ 1 — แช่น้ำสะอาดจนเยื่อไผ่พองตัวและนิ่มทั่วชิ้น • ขั้นที่ 2 — ล้างน้ำให้สะอาด แล้วบีบน้ำออกให้หมาด • ขั้นที่ 3 — ตัดเป็นท่อนตามขนาดที่ต้องการ แล้วนำไปปรุงได้เลยค่ะ แนะนำให้ใส่เยื่อไผ่ตอนใกล้เสร็จ ไม่ต้องต้มนาน เนื้อจะได้ยังกรุบอยู่ค่ะ ทำเมนูอะไรได้บ้าง • ต้มจืดเยื่อไผ่ • ซุปเยื่อไผ่ยัดไส้หมูสับ • ตุ๋นซี่โครงหมู / ตุ๋นยาจีน • หม้อไฟ · ชาบู · สุกี้ • เยื่อไผ่น้ำแดง (เมนูเจ) ทานเจได้ไหม ได้ค่ะ เยื่อไผ่เป็นเห็ด ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เหมาะกับอาหารเจและมังสวิรัติค่ะ วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้ง ไม่โดนแดดและความชื้น ปิดปากถุงให้สนิทหลังเปิดใช้ค่ะ ไม่แน่ใจว่าจะใช้เท่าไหร่ต่อหม้อ หรืออยากได้เห็ดชนิดอื่นด้วย ทักถามได้เลยค่ะ ยินดีแนะนำ