ครีมออฟทาร์ทาร์ ตราวินเนอร์ (Winner's Cream of Tartar) (100กรัม,450 กรัม)(450 กรัม)

ครีมออฟทาร์ทาร์ ตราวินเนอร์ (Winner's Cream of Tartar) (100กรัม,450 กรัม) ครีมออฟทาร์ทาร์ ตราวินเนอร์ (Winner's Cream of Tartar) เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในเบเกอรี่ ช่วยให้ไข่ขาวตีได้ฟู เนียน และคงตัวนานขึ้น เหมาะสำหรับทำมาการอง เค้กชิฟฟ่อน และขนมต่างๆ โดยมีคุณสมบัติเป็นกรดอ่อนๆ ไม่มีกลิ่น และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับส่วนผสม เช่น โฟมไข่ขาว และเนื้อเค้ก มีทั้งขนาดเล็ก (100g) และใหญ่ ( 450g) โดยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับเครื่องหมายฮาลาลด้วย.