ขนมทองพับ หรือโกยเปรต ขนมพื้นบ้านของจังหวัดสตูล

"ขนมโกยเปต" หรือ "ขนมทองพับ" ที่ทุกบ้านต้องมีขนมโกยเปต หรือขนมทองพับ เป็นขนมชนิดหนึ่ง ที่พี่น้องชาวไทยมุสลิมในจังหวัดสตูลจะต้องมีไว้ติดบ้านในช่วงวันฮารีรายา อิฎิ้ลฟิตรี ซึ่งลักษณะของขนมจะเกาะเกี่ยวเคียงคู่กัน เหมือนขนมที่ถูกคีบหรือประกบกันไว้ ถือว่าเป็นขนมมงคล เป็นมรดกวัฒนธรรมสืบทอดต่อกันหลายร้อยปี ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา เมื่อครั้งต่างชาติเข้ามามีบทบาทในพระราชวังหลวง โดยรับเอาวัฒนธรรมการทำขนมของประเทศโปรตุเกสมาดัดแปลง ชาวสตูลสมัยก่อนจะทำขนมไว้รับประทานเองก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน(คนไทยเชื้อสายจีน) หรือวันฮารีรายา(พี่น้องชาวมุสลิม)