ผงเฉาก๊วย ไร้น้ำตาลเยาวราชสูตรเหนียวนุ่ม สกัดจากเฉาก๊วยแท้ๆ 100%

วิธีการทำ สำหรับ ถุง 100g (ผงเฉาก๊วย 100 กรัม ใช้น้ำ 1 ลิตร 1 เทผงเฉาก๊วยไร้น้ำตาล 100 กรัมในถ้วย แบ่งน้ำบางส่วนมาใส่ในผงเฉาก๊วย คนให้เข้ากันให้เนื้อเนียน 2 ตั้งหม้อ/กระทะ เทน้ำส่วนที่เหลือลงไป ใส่เฉาก๊วยที่ผสมน้ำอีกถ้วยไว้ลงไป คนไปเรื่อยๆ(อย่าหยุดคนนะคะ เดี๋ยวไหม้ก้นหม้อ)ใช้ไฟกลาง 3 พอคนไปสักพัก 3-4 นาที เฉาก๊วยจะเริ่มจับตัวเป็นก้อน พอจับตัวเป็นก้อน (ให้คนต่อ อย่าเพิ่งหยุดคน และอย่าเพิ่งเทใส่พิมพ์) ให้เพิ่มไฟให้แรงขึ้นอีกนิดนึง แล้วคนไปเรื่อยๆอีก เฉาก๊วยจะเริ่มมีความเหนียวหนืด จากนั้นเทใส่พิมพ์ที่ต้องการ รอให้เย็นแล้วทานได้เลยนะคะ *ถ้าไม่มีแม่พิมพ์พอเฉาก๊วยมีความเหนียวหนืดได้ที่ ปิดไฟ แล้วตั้งไว้ในกระทะรอให้เย็นในกระทะได้เลยค่ะ (ใช้กระทะเป็นแม่พิมพ์ได้เลย *ผงเฉาก๊วยไม่มีน้ำตาลเลยค่ะ ถ้าต้องการหวานที่เนื้อเฉาก๊วยสามารถใส่ความหวานเพิ่มได้เลยนะคะ สอบถามเพิ่มเติมได้ตลอดเลยนะคะคุณลูกค้า *เพิ่มเติมนะคะ ผงเฉาก๊วยเป็นแบบไร้น้ำตาล แต่มีส่วนผสมของแป้งมันค่ะ ซึ่งจำเป็นต้องใช้เพื่อให้เฉาก๊วยจับตัวกัน รุ่งคำนวนค่าสารอาหารมาไว้ ได้คาร์บ 7.6 /ผงเฉาก๊วย 100 กรัม หรือ ผงเฉาก๊วยที่ทำสำเร็จเเล้ว 1 กิโลนะคะ