ส่งฟรี!! ♡คละรสคละใจ82:65♡ cocoa mass Dark 82%Nakhon Si (500g) + Dark 65%Ubon (500g) [โกโก้แมส/คาร์ฟช็อกโกแลต]

♡คละรสคละใจ82:65♡ สำหรับคนชอบรสชาติที่หลากหลาย Cocoa mass สัญชาติไทยแท้ๆ Rila Kakao - Dark 82%Nakhon Si (500g) + Dark 65%Ubon (500g) การันตีคุณภาพ Dark 82% Nakhon Si : : Cashew nuts, brown butter, caramel, Roasted Malt Bronze - Academy of Chocolate Awards 2022 >> เข้มๆ คุมโทน ตามสไตล์นครศรีฯ แต่ยังมีความคาร์ฟอยู่เล็กๆ Dark 65% Ubon : : Friendly taste, light sweet vanila notes with roasted hazelnuts >> กินง่าย ละมุน รสชาติที่คุ้นเคย ซอฟท์ๆ เบาๆ ไม่ซับซ้อน : : ขนาดบรรจุ 500กรัม × 2กล่อง จัดส่งฟรีทั่วไทยค่าา การันตีด้วยรางวัลระดับโลกจากประเทศอังกฤษ Tempered chocolate ให้รสชาติที่เนียนนุ่มสม่ำเสมอในทุกแก้ว จัดเก็บง่ายในสภาวะอุณหภูมิห้อง ราคาย่อมเยา สินค้ามีสต็อกพร้อมส่งตลอด ไม่ต้องกักตุนให้สิ้นเปลือง สะดวก ง่ายต่อการทำเครื่องดื่มในคาเฟ่ของคุณ โกโก้แมสและวิธีใช้งาน เคล็ดไม่ลับฉบับริลา ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ โกโก้แมสของริลา เป็น Tempered Cocoa Mass ซึ่งทำให้ผลึกโครงสร้างภายในของช็อกโกแลต มีขนาดที่สม่ำเสมอและเรียงตัวกันอย่างสวยงาม ทำให้เนื้อช็อกโกแลต หรือที่เรียกว่า cocoa mass เงางาม เกาะกันได้อย่างเหนียวแน่นหนึบ มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเนียนและมีสีที่ดูสม่ำเสมอทั่วทั้งก้อน พออยู่ในสภาวะที่เย็น (เก็บในตู้เย็น 5-10°c) แมสจะแข็งมั่กๆ มีลักษณะเหมือนหิน หั่นก็ยาก แข็งก็แข็ง พออยู่สภาวะอุณหภูมิห้อง (พื้นที่ในบ้าน 25-32°c) แมสก็จะมีความอ่อนตัวลง แต่ก็ไม่ละลาย กลายเป็นของเหลวซะทีเดียว ฉะนั้น เวลาที่ต้องการใช้งาน ริลามักจะเอาโกโก้แมส ออกมาวางนอกตู้เย็น 2-3ชม. (แล้วแต่สภาวะอากาศของห้อง) ให้ช็อกโกแลตคลายความเย็น >> เคาะโกโก้แมสทั้งก้อน คว่ำลงบนกระดาษไข (ป้องกันการเลอะเทอะ) >> หั่นตามขนาดที่ต้องการ (ชอบเล็ก ชอบใหญ่ เหลี่ยมๆ มนๆ เสี่ยงๆ แล้วแต่ชอบเลยจ้าาา หั่นทีเดียวทั้งก้อนให้หมดเล้ยย) >> เก็บใส่กล่องที่ปิดสนิท (ป้องกันอากาศเข้า) >> 1กล่องเก็บในตู้เย็น อีก 1กล่องไว้ข้างนอกพร้อมกินนนน เพลิ้นนนนนนน แค่นี้ ก็จะได้โกโก้แมสชิ้นเต๋า สำหรับเคี้ยวเล่นเพลินๆ ระหว่างวัน หรือจะเอาไปชงเป็นเครื่องดื่มก็สะดวกใช้ ง่ายๆ แค่นี้เอง . . . ลองไปทำกันดูนะ แชร์ได้จ้าา แบ่งปันกัน **ควรเก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิทป้องการอากาศเข้าและถ้านานๆ หยิบทีแนะนำให้เก็บในตู้เย็นนะคะ อากาศและอุณหภูมิมีผลต่อกลิ่นรสของช็อกโกแลต แต่ไม่ได้ทำให้ช็อกโกแลตเสียค่ะ ** ♡Rila Kakao:Our Chocolates, Our Lifestyle ~ Life Happens, Chocolate Helps ~