ต้นหมุย หมุยบ้าน หมุยช้าง หมูรุย ผักเหนาะทานยอด ใบหอมหวาน

ต้นหมุยบ้าน ทานยอด ใบมีความหอมหวานนิดๆ เป็นสมุนไพร ใช้กินเป็นผักเหนาะ กระถาง 6 นิ้ว ความสูงประมาณ 20-40 เซ็นติเมตร (วัดจากพื้นหรือก้นกระถาง ขึ้นไปถึงยอดนะคะ) การปลูกเลี้ยงง่าย ชอบดินชื้น และแสงแดดครึ่งวัน หมุยบ้าน ลำต้นเดี่ยวเรียว เรือนยอดแผ่กระจาย ใบขนาด 20-50 ซ.ม. เรียงแบบสลับ ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ ใบย่อยเรียงแบบสลับ ใบย่อย 3-6(8) คู่ รูปมนรีแคบหรือรูปหอก ปลายแหลมสีเขียวอ่อน ฐานไม่สมมาตร ขอบใบเรียบหรือซี่หยักตื้นๆน้อย ใบย่อยใหญ่สุด 7-18 x 3-5 ซ.ม. ใบแก่ด้านล่างมีขนสีน้ำตาลอ่อนนุ่ม ก้านใบย่อย 0.2-1 ซ.ม. ก้านใบร่วม 2.5-7 ซ.ม. ดอก 0.7 ซ.ม. สีขาวอมเขียว กลิ่นหอม ช่อดอกออกที่ปลายกิ่ง ยาว 10-25 ซ.ม. กลีบดอก 0.5 ซ.ม. 5 กลีบโค้งกลับ ผล 0.5-1 ซ.ม.กลม สีเขียวอ่อน มีขนปกคลุมเมื่อสุกสีส้มหรือสีน้ำเงินเข้ม ก้านผลสั้น เรียบเป็นมัน มี 3 เมล็ด ประโยชน์ : ยอดอ่อนมีกลิ่นหอมคล้ายการบูร รสหอมร้อน ผลรสเปรี้ยวมัน