น้ำพริก ၼမ်ႉၽိတ်ႉပႃလၶျွင်ႇ ငါးနီတူးခြောက်အစပ်ကြော် น้ำพริกพม่า น้ำพริกปาลาฉ่องปลา อาหารไทยใหญ่ อาหารพม่า mongtaifoods

น้ำพริก ၼမ်ႉၽိတ်ႉပႃလၶျွင်ႇ ငါးနီတူးခြောက်အစပ်ကြော် น้ำพริกปาลาฉ่องปลา น้ำพริกพม่า น้ำพริกปลา อาหารไทยใหญ่ อาหารพม่า myanmar food mongtaifoods “น้ำพริกปะลาฉ่อง” - น้ำหนัก 180 กรัม - 250 กรัม น้ำพริกปาลาฉ่อง เป็นหนึ่งในจานอาหารยอดนิยมของชาวเมียนมา รสชาติของ Balachaung จะเผ็ดและกรอบ จะมีปลาซิวแห้ง หอมแดง กระเทียม และ พริก ไม่ว่าจะนำไปทานกับข้าวสวย ก๋วยเตี๋ยว พิซซ่า หรือแม้แต่ไส้แซนวิช ก็ได้หมดนะครับ Anchovies Balachaung is one of the popular side dish in Burmese cuisine. It is spicy and crispy mixture of dried mini anchovies, shallots, garlic and chili. Even though we called it side dish, technically it’s great topping for anything, on steamed rice, noodle soup, salad, pizza, even for sandwich filling. เป็นอาหารยอดนิยมของเมียนมา ส่วนประกอบสำคัญ 1. ปลาซิวแห้งจากพม่า 2. กระเทียม 3. หอมแดง 4. พริกป่นตำเอง 5. พริกแห้ง 6. น้ำมันพืช 7. เกลือ 8. ผงปรุงรส เก็บไว้ทาน ในตู้เย็นนาน 1 เดือน