ยีสต์นก ยีสต์อีเกิ้ล Instant dry Yeast 125 กรัม

ยีสต์นก ยีสต์อีเกิ้ล Instant dry Yeast 125 กรัม เมนูยอดฮิตจากยีสต์หวาน 1. ขนมปังเอเชียเนื้อนุ่ม (Soft Asian Breads) ขนมปังแถบเอเชียบ้านเรามักเน้นเนื้อนุ่มหนึบและมีรสหวานนำ ยีสต์หวานจึงเป็นพระเอกหลัก: ขนมปังแพ / ขนมปังไส้ต่างๆ: ไม่ว่าจะเป็นไส้สังขยา, ไส้เผือก, ลูกเกด, หรือหมูหยองน้ำพริกเผา ขนมปังเนยสด: ขนมปังเนื้อนุ่มฉ่ำเนย โรยไอซิ่งหนาๆ ขนมปังฮอกไกโด (Hokkaido Milk Bread): ขนมปังนมสดเนื้อปุยยอดฮิต 2. ขนมปังสูตรคลาสสิกฝรั่งเศส (Enriched Dough) ขนมปังกลุ่มนี้มีส่วนผสมของไข่ เนย และน้ำตาลในปริมาณสูงมาก ยีสต์ธรรมดาเอาไม่อยู่แน่นอน: บริออช (Brioche): ขนมปังฝรั่งเศสสุดพรีเมียมที่อัดแน่นด้วยเนยและไข่ เนื้อนุ่มฟูละลายในปาก ครัวซองต์ และ เดนิช (Croissant & Danish): แม้เน้นความเลเยอร์ชั้นเนย แต่หลายสูตรที่มีการแต่งรสหวานในโด ก็เลือกใช้ยีสต์หวานเพื่อให้แป้งฟูตัวได้ดี 3. ขนมปังเทศกาลและโดนัท (Festive Breads & Donuts) โดนัทยีสต์ (Yeast Donuts): โดนัททอดเนื้อนุ่มฟูที่พวกเราคุ้นเคย ปาเนตโตเน (Panettone) / สตอลเลน (Stollen): ขนมปังผลไม้แห้งยอดนิยมช่วงคริสต์มาส ซึ่งมีทั้งน้ำตาลและผลไม้เชื่อมรสหวานจัดอยู่ข้างใน ซินนามอนโรล (Cinnamon Rolls): ขนมปังม้วนอบเชยราดไอซิ่งเยิ้มๆ