เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Guatemala Sakura Blossom

อ่านรายละเอียดสินค้าก่อนสั่งซื้อ กรณีขนส่ง ส่งสินค้าให้ลูกค้าช้า ลูกค้าเป็นผู้โทรติดตามสถานะสินค้าเอง (เพื่อความรวดเร็วครับ) ปิดรับออเดอร์ 8.00 น. ของทุกวันครับ จัดส่งวันทุกวันครับ ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : 2-5 วันขึ้นอยู่กับขนส่งแต่ละที่ครับ ช่วงโปรโมชั่น ขนส่งจัดส่งนานกว่าปกติ ก่อนทำการสั่งซื้อรบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบออเดอร์, ที่อยู่และโค้ดส่วนลด ให้เรียบร้อยก่อนกดชำระเงิน รบกวนอัดคลิปวิดีโอก่อนแกะพัสดุ ( เห็นสภาพถุงและสินค้าชัดเจน ) หากไม่มีหลักฐานยืนยัน = ไม่รับผิดชอบทุกกรณี ร้านยินดีเคลมหากสินค้าไม่ครบ / ชำรุด / เสียหาย งดรับเคลมทุกกรณีหากกดยอมรับสินค้าแล้ว หากพบปัญหาให้แจ้งทางร้านเพื่อแก้ไข ทางร้านไม่รับเปลี่ยนออเดอร์และที่อยู่ ในทุกกรณี ทางร้านไม่รับยกเลิกออเดอร์ทุกกรณี เมล็ดกาแฟ Guatemala Sakura Blossom Agtron Scale: 86 Roasted: light Region: Guatemala Variety: Pink Bourbon and Tabi Process: Anaerobic Washed Noted: Lychee, Peach, Strawberry, Lemon, Rose ถูกดี มีคุณภาพ ต้อง fatmancoffee ตัวนี้ เป็น Roasted Profile คั่วอ่อน (Light) ครับ ถ้านำไปดริป จะติดเปรี้ยวๆหวานๆ ไม่ขม มีความฟรุตตี้ค่อนข้างสูงตาม คาแรคเตอร์ของกาแฟตัวนั้นๆ ความต้องการของผมคนคั่วคือ สาย specialty coffee ต้องการ super Fruity ต้อง profile คั่วอ่อนครับ warning กาแฟตัวนี้ติดเปรี้ยวนะครับ ตัวนี้เป็น โปรเสท anerobic และผมเลือกโปรไฟล์คั่วอ่อนมากครับ อาจจะทำให้เมล็ดไม่สวยมาก แต่สิ่งที่จะได้คือ จะหวานและหอม แต่จะเปรี้ยวน้อยกว่า โปรเสทแบบ original process (process แบบทั่วไป) และอาจจะมีกลิ่นหมักๆครับ ไม่แนะนำลูกค้าท่านที่ไม่ต้องการ กาแฟสายหมักๆและติดชอบกาแฟติดเปรี้ยวจัดๆครับ สั่งบด เราบดด้วยเครื่อง makhlönig ek43 แล้วเปลี่ยนเฟืองบดเป็น spp Red speed เพื่อเพิ่มให้กาแฟมี รสชาติ กลิ่น ที่ดีที่สุด และ บอดี้ที่ไม่เข้มและขมเกินไป ตาม concept ของเราร้าน คือ ถูก ดี และต้อง โคตรคุ้มค่าเงิน ที่คุณจ่ายมา ️สามารถเลือกประเภทการบดได้ตามที่ต้องการ (บริการบดให้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม) 1. Cold Brew, French Press 2. Drip, Moka (บดหยาบ) 3. Drip (บดกลาง) 4. Moka (บดละเอียด) 5. Stares-so, Espresso Home User 6. Espresso Machine สำหรับร้านค้า profile roaster ▶Q Grader ▶SCA Pro Sensory ▶SCA Pro Raoster ▶SCA Pro Barista ▶SCA Pro Brewer ▶Sentone lv.2 ..................................................... กาแฟทางร้านเป็น Make to Order ดังนั้นการส่งกาแฟจึงล่าช้า เพราะที่ร้านคั่วกาแฟตามออเดอร์ที่สั่งครับ กาแฟแบบเมล็ด ควรพักกาแฟไว้อย่างน้อย 7 - 14 วัน โดยนับจากวันคั่วบนฉลาก เพื่อ degas และได้รสชาติของกาแฟที่ดีขึ้นและลงตัว กาแฟบดสามารถเปิดชงได้เลย วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยงปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อรักษาคุณภาพ 1. อากาศ 2. ความชื้น 3. ความร้อนและแสง #เมล็ดกาแฟสด #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟสดสมุทรปราการ #เมล็ดกาแฟสดปากน้ำ #ขายเมล็ดกาแฟสด #กาแฟสดปากน้ำ #Fatmancoffee #เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ #ของดีราคาถูก #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #กาแฟพิเศษ #specialtycoffee